邵奎
- 作品数：4 被引量：5H指数：2
- 供职机构：淮阴工学院更多>>
- 发文基金：淮安市科技发展计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 耐酸性α-淀粉酶产生菌的筛选及其产酶条件优化被引量：1
- 2016年
- 为了分离得到饲料用耐酸性α-淀粉酶的菌株,从食堂排污口取土样,筛选到一株耐酸(p H=4)且产α-淀粉酶的菌株,并对其形态特征、培养特征、生理生化特征、酶学性质及产酶条件进行研究。结果表明:菌体呈杆状,革兰氏染色阳性,胞内形成异染粒和PHB,接触酶、淀粉水解、卵磷脂酶试验呈阳性,反硝化试验、荧光色素呈阴性。根据菌体形态、菌落特征及部分生理生化特性,将其初步鉴定为芽孢杆菌属,即Bacillus sp.SD-1。通过单因素试验对菌株的最适产酶温度及p H进行优化,培养温度为43℃,p H为4.5,发酵60 h,酸性α-淀粉酶活力达到74.6 U/m L。
- 任世英邵奎李雯张威刘飞
- 关键词：耐酸性芽孢杆菌属
- 产油脂细菌Bacillus sp. B1的分离与特性研究被引量：2
- 2017年
- 为了获得产油脂微生物,使用筛选培养基,通过影印平板法和苏丹黑染色法,从河边土壤中分离到一株产油脂细菌,编号为B1。菌落较光滑、乳白色、稍透明、边缘圆润、较粘稠。菌体呈长杆状,G^-,胞内有蓝黑色的油脂颗粒。部分生理生化结果:接触酶、反硝化和荧光色素试验呈阴性,异染粒染色、淀粉水解和卵磷脂试验为阳性。经16S rDNA鉴定属于芽孢杆菌属,暂命名为Bacillus sp. B1。菌株最适培养温度为35℃,起始pH为10。通过盐酸水解法测其产油率为5.29%。
- 任世英邵奎卢樯刘飞
- 关键词：微生物油脂芽孢杆菌属产油率
- 一种河蚬调味料的制备方法
- 本发明公开了一种河蚬调味料的制备方法，包括如下步骤：将河蚬肉泥与水按质量比1∶1混合后，加入相当于原料液2％的混合酶，60℃水浴6h，酶解完成后，100℃沸水浴灭酶活15min，离心得到酶解液；取步骤S1所得的酶解液10...
- 任世英刘飞邵奎高倩
- 文献传递
- 一株耐高温纤维素酶产生菌的分离和鉴定被引量：2
- 2016年
- 为获得耐高温的纤维素酶产生菌,从农田旁稻草堆底取样,采用液体滤纸条试管法和纤维素刚果红平板法,分离到6株能够在45℃生长良好且降解纤维素的耐高温菌株,分别标为A1-A6,其中菌株A1透明圈直径和菌落直径比值为4,DNS法测定还原糖浓度较高,确定为实验菌株。菌体呈短杆状,G+,易褪色,具有运动性,过氧化氢酶、淀粉水解、明胶液化、甲基红试验、硫化氢、葡萄糖氧化发酵、PHB类脂粒、异染粒、纤维素分解、反硝化试验呈阳性,乙酰甲基甲醇试验、吲哚试验、硝酸盐还原试验、卵磷脂酶实验呈阴性,以FPA酶活为主,羧甲基纤维素酶活为辅。根据细菌形态、生理生化特征,参照《伯杰氏细菌系统鉴定手册》初步鉴定为纤维单胞菌属,即Cellulomonas。
- 任世英邵奎李雯张威刘飞
- 关键词：纤维素酶产生菌纤维素耐高温
