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陈嘉树
作品数:
2
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中山大学
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合作作者
周焕彬
中山大学
潘昕
中山大学
吴传斌
中山大学
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机构
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中山大学
作者
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吴传斌
2篇
潘昕
2篇
周焕彬
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陈嘉树
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1篇
2018
1篇
2016
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益生菌微胶囊及其制备方法和应用
本发明涉及一种益生菌微胶囊及其制备方法和应用。该益生菌微胶囊包括芯材和壁材,所述芯材为益生菌,所述壁材外层上涂覆有壳聚糖;所述壁材由含有天然高分子材料和冻干保护剂的水溶液制备而成,其中,所述冻干保护剂包括葡萄糖、果糖、蔗...
潘昕
吴传斌
周焕彬
陈嘉树
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益生菌微胶囊及其制备方法和应用
本发明涉及一种益生菌微胶囊及其制备方法和应用。该益生菌微胶囊包括芯材和壁材,所述芯材为益生菌,所述壁材外层上涂覆有壳聚糖;所述壁材由含有天然高分子材料和冻干保护剂的水溶液制备而成,其中,所述冻干保护剂包括葡萄糖、果糖、蔗...
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