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冯芳

作品数：8 被引量：1H指数：1
供职机构：南京农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 7篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 4篇溶剂
  • 3篇深加工
  • 3篇农产
  • 3篇农产品
  • 3篇农产品深加工
  • 3篇姜黄素
  • 3篇保护剂
  • 3篇产品深加工
  • 2篇冻干
  • 2篇乙烯
  • 2篇色素
  • 2篇湿态
  • 2篇天然色素
  • 2篇贮藏
  • 2篇微生物
  • 2篇聚乙烯
  • 2篇冷冻
  • 2篇冷冻干燥
  • 2篇即食
  • 2篇沉淀剂

机构

  • 8篇南京农业大学

作者

  • 8篇冯芳
  • 7篇陈志刚
  • 3篇吴涛
  • 3篇黄瑶
  • 3篇乔颖
  • 3篇蒋捷
  • 1篇黄明
  • 1篇马锐

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 5篇2016
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
一种新型微生物保护剂及其应用
本发明涉及一种新型微生物保护剂及其应用，该保护剂由聚乙烯醇和低共熔溶剂组成，在微生物冷冻干燥过程中或微生物冷冻贮藏过程中应用。本发明产品使用剂量小，成本低廉，可广泛作为各种微生物保护剂。
陈志刚乔颖黄瑶冯芳吴涛
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姜黄素的绿色高效提取及其与大豆蛋白的结合研究
姜黄素作为姜黄色素中最主要的二酮类有色物质，目前是世界上销量最大的天然食用色素之一，除此之外，它还在世界范围内被用作香料，食品防腐剂等。但姜黄素在提取及应用中存在水溶性差和光热不稳定等缺陷。天然低共熔溶剂(natural...
冯芳
关键词：姜黄素大豆蛋白
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一种即食湿态菊花产品制备方法
本发明涉及一种即食湿态菊花产品生产工艺，属于农产品深加工技术领域。该技术以新鲜菊花为原料，通过清洗、蒸制、腌制、沥水和包装等工艺生产即食湿态菊花产品。本发明产品适于工业化生产，生产成本较低。本发明生产的即食湿态菊花产品，...
陈志刚蒋捷冯芳黄明
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一种甘油-氨基酸低共熔溶剂的制备方法
本发明涉及一种甘油-氨基酸低共熔溶剂的制备方法，该方法是将甘油与氨基酸按一定摩尔比混合，适量水溶解，低温预冻，然后冷冻干燥，得到的液体即为甘油-氨基酸低共熔溶剂。本发明工艺简单，成本低廉，获得的低共熔液体可作为萃取剂、微...
陈志刚黄瑶冯芳乔颖吴涛
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一种高纯度天然姜黄素产品制备方法
本发明涉及一种天然色素姜黄素产品及其生产工艺，属于农产品深加工技术领域。以姜黄根茎为原料，天然成分制备的低共熔溶剂为萃取剂，利用天然低共熔溶剂的特性，高度选择性地萃取姜黄素，通过超声处理，提高萃取效率。萃取后，以水为溶剂...
陈志刚冯芳蒋捷
一种高纯度天然姜黄素产品制备方法
本发明涉及一种天然色素姜黄素产品及其生产工艺，属于农产品深加工技术领域。以姜黄根茎为原料，天然成分制备的低共熔溶剂为萃取剂，利用天然低共熔溶剂的特性，高度选择性地萃取姜黄素，通过超声处理，提高萃取效率。萃取后，以水为溶剂...
陈志刚冯芳蒋捷
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一种即食湿态面条加工方法
本发明涉及一种即食湿态面条产品及其生产工艺，属于农产品深加工技术领域。该产品由小麦面粉、食品保鲜剂、食盐和适量水混合后通过双螺杆挤压熟化技术加工而成。产品采用L‑半胱氨酸盐酸盐、富马酸及乳酸钠联合保鲜，通过添加食盐改良面...
陈志刚冯芳马锐
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一种微生物保护剂及其应用
本发明涉及一种新型微生物保护剂及其应用，该保护剂由聚乙烯醇和低共熔溶剂组成，在微生物冷冻干燥过程中或微生物冷冻贮藏过程中应用。本发明产品使用剂量小，成本低廉，可广泛作为各种微生物保护剂。
陈志刚乔颖黄瑶冯芳吴涛
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