您的位置： 专家智库 > >

张荣飞

作品数：8 被引量：4H指数：1
供职机构：山东理工大学更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程机械工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇专利
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇化学工程
  • 1篇机械工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 6篇保鲜
  • 3篇淀粉
  • 3篇双孢蘑菇
  • 3篇蘑菇
  • 2篇氧气
  • 2篇贮藏
  • 2篇纳米
  • 2篇冷处理
  • 2篇冷库
  • 2篇冷库贮藏
  • 2篇保鲜方法
  • 2篇保鲜效果
  • 2篇常温条件
  • 1篇淀粉膜
  • 1篇熏蒸处理
  • 1篇氧气瓶
  • 1篇抑菌
  • 1篇玉米淀粉
  • 1篇双孢菇
  • 1篇损耗率

机构

  • 8篇山东理工大学

作者

  • 8篇张荣飞
  • 7篇王相友
  • 4篇刘战丽
  • 4篇韩祥波
  • 4篇王淑玲
  • 1篇王娟

年份

  • 2篇2021
  • 1篇2017
  • 1篇2015
  • 4篇2013
共 8 条 记 录，以下是 1-8
全选 清除 导出
排序方式：
一种果蔬自动高氧气调保鲜实验装置
本发明涉及一种果蔬自动高氧气调保鲜实验装置。实验装置包括箱体（1），在箱体上开有两个取样口（2）。从氧气瓶（3）、二氧化碳气瓶（4）和氮气瓶（5）出来的气体先通过进气气压调节箱（6），再通入实验箱体。箱体中的气体浓度分别...
刘战丽韩祥波王相友张荣飞王淑玲
文献传递
一种马铃薯淀粉缓释抑菌膜的制备方法
本发明介绍一种马铃薯淀粉缓释抑菌膜的制备方法，属于缓释抑菌包装的制备技术领域，包括：利用超声波的超声分散处理使百里香精油、氯仿和介孔纳米二氧化硅三者混合均匀，并经过干燥后得到具有缓释作用的纳米粒子；利用磁力搅拌水浴锅的加...
崔英俊张荣飞程萌王相友
文献传递
一种基于玉米淀粉交联改性膜的制备方法
本发明公开了一种基于玉米淀粉交联改性膜的制备方法。先将玉米淀粉、聚乙烯醇、甘油、亚硫酸氢钠在水中共混，得到共混物搅拌，后加入交联剂乙二醛发生化学交联反应；随后添加香芹酚纳米乳，搅拌均匀，超声脱气，量取流延平铺于塑料培养皿...
程萌王相友王娟张荣飞孔瑞琪
文献传递
一种鲜切苹果保脆抗褐变保鲜加工方法
本发明涉及一种鲜切苹果保脆抗褐变保鲜加工方法，包括预处理、热处理、沥干水分以及冷库贮藏四大步骤，本发明将鲜切苹果放入温度为30~35℃，1%~1.5%的氯化钙溶液中，浸泡10~15min，大大提高了鲜切苹果的脆性，与常温...
刘战丽王相友韩祥波王淑玲张荣飞
文献传递
基于静电喷雾技术对双孢菇纳米涂膜保鲜效果的研究
静电喷雾技术是一项应用于食品涂膜的新型技术。在本研究中，通过静电喷雾技术将纳米SiO2/马铃薯淀粉膜液喷涂在新鲜的双孢菇上，研究了在贮藏期间双孢菇生理品质的变化，筛选出适于静电喷涂的最佳膜液浓度，且对静电喷雾形成的涂层的...
张荣飞王相友
关键词：静电喷雾双孢菇纳米SIO2
一种双孢蘑菇高氧气调保鲜方法
本发明涉及一种双孢蘑菇高氧气调保鲜方法。采后双孢蘑菇在2℃冷库中预冷处理10~12h。将预冷后的双孢蘑菇置于密闭塑料箱体内，并向箱体内通入氧气和氮气两种气体的混合气体，箱体设置隔板，以便放置双孢蘑菇，底部放入少量水。箱体...
刘战丽王相友韩祥波王淑玲张荣飞
文献传递
纳米复合膜的制备及其对双孢蘑菇保鲜效果的研究
本研究以卡拉胶/魔芋胶可食性复合膜为基料，通过添加纳米SiO2，甘油等修饰并进行超声波处理制成纳米复合膜，对其透水性，透O2性，透CO2性，水溶性，溶胀度，透光率等性能进行了研究，并通过X射线衍射分析（XRD）、红外光谱...
张荣飞
关键词：纳米复合膜双孢蘑菇保鲜效果超声波处理
一种防止双孢蘑菇褐变的乙醇熏蒸处理保鲜方法
本发明涉及一种防止双孢蘑菇褐变的乙醇熏蒸处理保鲜方法。将采后双孢蘑菇在2℃冷库中预冷处理10~12h；然后，将双孢蘑菇放入密闭箱体中，箱体靠近底部设置隔板，以便放置双孢蘑菇，底部装有0.03%~0.06%的乙醇溶液。在2...
刘战丽韩祥波王相友张荣飞王淑玲
文献传递
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0