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赵雪松

作品数:2 被引量:7H指数:2
供职机构:吉林大学生命科学学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇理学

主题

  • 2篇糖浆
  • 1篇性能研究
  • 1篇异构酶
  • 1篇葡萄糖异构酶
  • 1篇果葡糖
  • 1篇果葡糖浆
  • 1篇果糖浆
  • 1篇高果糖浆

机构

  • 2篇吉林大学

作者

  • 2篇佟毅
  • 2篇李惟
  • 2篇史立新
  • 2篇周慧
  • 2篇赵雪松

传媒

  • 1篇吉林大学自然...
  • 1篇高等学校化学...

年份

  • 2篇2000
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
果葡糖分离络合载体性能研究被引量:4
2000年
The separation of fructose from fructose-glucose syrup by using macroporous dihydroxyborylated polystyrene resin(MDPR) has been amplified to get fructose syrup with a high purity. The absorbing and eluting conditions has been optimized, i. e., the ratio of length to diameter of the column was reduced from 175: 1 to 40: 1, which was applied to CSEP chromatography separation system. By applying this system, the purity of the final separated fructose was 95% with a concentration of 35%, and the recovery ratio reached 90%. This kind of resin showed promise in industrial application.
佟毅史立新李惟赵雪松周慧
关键词:果葡糖浆
葡萄糖异构酶的双层固定化及其在高果糖浆工业化生产中的应用被引量:3
2000年
在对多孔三甲铵甲基聚苯乙烯 (TMPS)载体的合成研究基础上 ,运用分子沉积技术 ,完成葡萄糖异构酶 (GI) 2 0 0 kg双层固定化试验 ,并在万吨生产线上进行 1 70 0 t果葡糖浆生产试验 .结果表明 ,开发的双层固定化葡萄糖异构酶 (IGI)活力可达到 2 2 0 0 μmol/ min·g干胶 ,活力回收率达 68.5 % .载体机械强度良好 ,双层 IGI的活力比单层 IGI活力提高 1 1 4% ,IGI的半衰期 45 d左右 ,3个半衰期的转化力为 1 1 840 kg干基葡萄糖 / kg IGI.这一结果与普通 IGI相比 ,相同高果糖浆生产能力的异构化装置可缩小 1倍 ,载体用量可减少 1倍 .
佟毅史立新李惟赵雪松周慧
关键词:高果糖浆葡萄糖异构酶
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