李婉华
- 作品数:5 被引量:16H指数:3
- 供职机构:建明工业(珠海)有限公司更多>>
- 相关领域:农业科学更多>>
- 饲用油脂能值差异分析被引量:2
- 2018年
- 本文对来自国内9省份的156份油脂样品,包括猪油、禽油、豆油和鱼油进行了品质评估,并对不同样品之间的能值差异进行了分析。结果表明,同种油脂,不同来源,品质和能值差异较大,尤其是猪油,能值差值最大超过1 700kcal/kg。个别油脂样品中游离脂肪酸、水分、杂质和不皂化物的含量比较高,从而导致油脂的能值偏低,影响油脂的品质。
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- 关键词:油脂能值
- 2015年19省区饲料及饲料原料霉菌毒素污染状况分析被引量:8
- 2016年
- 2015年,从黑龙江、辽宁、北京、河北、河南、湖北、江西、贵州、四川、云南、重庆、山东、上海、安徽、江苏、福建、浙江、广东、广西等19个省市收集944份饲料及饲料原料样品,检测了黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素含量。结果显示,黄曲霉毒素B1污染情况较轻,玉米赤霉烯酮污染情况较为严重,其中饲料、玉米、DDGS及其它玉米副产品为主要污染对象;呕吐毒素污染情况最为严重,麸皮、小麦、玉米及其副产品均受呕吐毒素严重污染。
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- 关键词:霉菌毒素污染状况饲料饲料原料
- 饲用油脂品质评估及能值差异分析被引量:3
- 2016年
- 本文对来自国内七省份的104份油脂样品,包括猪油、鸭油和豆油进行了品质评估,根据检测结果估算油脂的能值,并对不同样品之间的品质差异进行了分析。结果表明,不仅不同种类油脂之间的能值存在较大差异,而且在同一种类油脂样品之间也可能存在较大差异。尤其是猪油,小鸡阶段的差值可达1 794kcal/kg。建议饲料厂或养殖企业在使用油脂之前进行品质评估,并根据能值差异调整添加比例,以确保饲料品质的稳定性是非常必要的。
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- 关键词:油脂表观代谢能消化能
- 外源蛋白酶对谷物类饲料体外消化率的影响被引量:3
- 2017年
- 试验采用单因素试验设计,在恒温水浴摇床中,用胃蛋白酶和胰蛋白酶两步法体外酶解玉米、高梁、碎米、小麦和大麦,从而评估外源蛋白酶对这些谷物原料营养价值的改善作用,为临床应用提供理论依据。试验结果表明:添加外源蛋白酶,对测试的五种谷物原料的粗蛋白消化率均有明显的改善作用,且改善的效果随着添加量的提高而增加;但同一剂量下的改善效果有明显差异,如300 g/t组与对照组相比,对玉米、高梁、碎米、小麦、大麦粗蛋白消化率分别提高了18.5%、3.0%、6.7%、10.3%和12.6%。外源蛋白酶对干物质消化率的改善效果却存在着差异,其中对高梁、大麦的消化率几乎没有影响,对玉米和碎米的改善效果较好。五种谷物原料中,以小麦粗蛋白消化率为最高,高达90%以上,但以玉米的改善效果最好。
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- 关键词:干物质消化率
- 2017年饲用油脂能值差异分析被引量:3
- 2018年
- 文章对来自国内7省份的163份油脂样品,包括猪油、禽油、豆油和鱼油进行了品质评估,并对不同样品之间的能值差异进行了分析。结果表明,不同来源的同种油脂的品质和能值差异较大。个别油脂样品中游离脂肪酸、水分、杂质和不皂化物的含量比较高,从而导致油脂的能值偏低,影响油脂的品质。
- 黄立兰黄广明周健庭李婉华
- 关键词:油脂能值游离脂肪酸不皂化物