赵佳佳
- 作品数：4 被引量：8H指数：1
- 供职机构：安庆职业技术学院更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省高等学校省级质量工程项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 现代学徒制视角下焙烤食品加工技术课程改革探索被引量：7
- 2016年
- 现代学徒制人才培养模式,为注重实践经验积累和传承的焙烤食品加工技术课程教学改革提供了重要启示。本文对焙烤食品加工技术教学内容、教学手段和方法以及考核方式等方面进行改革探索。现代学徒制基于校企深度合作,将现代职业教育与传统学徒制教育进行有机结合,是一种以培养学生技能为主的人才培养模式。
- 刘冬李萍毕璋友董泓叶红玲赵佳佳
- 关键词：学徒制食品加工技术焙烤课程改革探索高技能型人才
- 安庆市大气污染现状及防治对策探究被引量：1
- 2022年
- 随着经济发展,城市化进程的加快,城市大气环境污染问题受到广泛关注。治理大气污染,改善城市环境空气质量,是建设生态文明城市的关键。以安庆市为例,探究了安庆市大气污染的现状,讨论了污染的特点及成因,并结合实际提出了健全完善的环保立法、优化产业结构、发展城市绿色交通、提高公众环保意识等防治对策,为防治大气污染、提高城市大气环境质量提供参考依据。
- 赵佳佳吴何珍董泓
- 关键词：大气污染
- 国际化进程中我国的研究生培养模式改革
- 2016年
- 一 国际化过程中研究生培养模式改革的机遇
首先，有利于引进国外优质教育资源。随着我国研究生培养规模持续扩大，研究生人才培养的研究经费及导师队伍等软物质资源的紧缺情况逐渐突出，导致学校对研究生的管理和培养松懈，对硕士研究生不能进行充分地指导，对他们的科研训练和实践等方面的要求降低等一系列问题的出现。这些问题已经成为制约我国研究生教育的“瓶颈”。
- 赵佳佳刘冬
- 关键词：研究生培养模式优质教育资源硕士研究生研究生教育
- 凝固型老鹰茶风味发酵乳体内抗氧化活性研究
- 2016年
- 采用皮下注射D-半乳糖建立小鼠氧化损伤衰老模型,灌喂凝固型老鹰茶风味发酵乳(HTY),通过考察小鼠体内总抗氧化能力和多种抗氧化酶活力,评价凝固型老鹰茶风味发酵乳的体内抗氧化活性.结果表明:凝固型老鹰茶风味发酵乳能显著提高血清和肝脏中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活力和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力,降低丙二醛(MDA)含量,缓解自由基对机体造成地氧化损伤;凝固型老鹰茶风味发酵乳具有提高氧化损伤衰老小鼠机体免疫和改善肠道环境的作用.
- 刘冬谭炜李萍赵佳佳毕璋友董泓叶红玲
- 关键词：抗氧化酶抗氧化活性
