汤怀胜
- 作品数：3 被引量：0H指数：0
- 供职机构：佳木斯医学院更多>>
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- HACCP在冷冻饮品生产管理中的应用性研究
- 1996年
- HACCP即危害分析和关键控制环节方法是一种预防性食品卫生监督管理系统。本研究根据HACCP系统的基本原理和方法,以佳木斯市所属20家冷冻饮品加工厂为研究对象。对冷冻饮品(雪糕、冰棍)生产过程进行危害性分析,确定控制环节、制定控制措施、评价控制效果,研究结果表明,在现有条件下,只要严格地实施HACCP监督管理机制,可以有效地提高冷冻饮品的卫生质量。
- 燕平王跃新王明富汤怀胜赵宏宇王妍韩光伟徐明
- 关键词：HACCP冷冻饮品生产管理
- 佳木斯市医院感染监控现状分析
- 1996年
- 本文对开展医院感染监控的医院11677例出院病人的医院感染发病率。漏报率监测结果进行调查分析,其结果是,实际医院感染发病率为4.88％,报告院感发病率为2.06％,两者相差2.4倍。医院感染漏报率为57.72％。波动在20％～100％。从而暴露了医院感染监控管理中的薄弱环节。并对医院感染漏报率高,报告医院感染发病率与实际医院感染发病率相。差较大等问题所存在的原因,进行了讨论分析,提出了相应的对策与措施。
- 王桂霞吴淑萍南树权刘朋汤怀胜
- 关键词：发病率
- 佳木斯地区过敏性鼻炎与支气管哮喘吸入性过敏原分析
- 1996年
- 本文通过对佳木斯地区200名过敏性鼻炎和支气管哮喘患者吸入性过敏原皮试结果的分析,发现佳木斯地区引起这两种疾病的过敏原主要为室内尘土、尘螨、花粉。
- 赵红宇李文斌祝丽玲汤怀胜
- 关键词：过敏性鼻炎支气管哮喘
