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王枭
作品数:
8
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供职机构:
大连工业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
朱蓓薇
大连工业大学
宋亮
大连工业大学
周大勇
大连工业大学
董秀萍
大连工业大学
梁爽
大连工业大学
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轻工技术与工...
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生物保鲜
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机构
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大连工业大学
作者
8篇
王枭
6篇
朱蓓薇
4篇
董秀萍
4篇
周大勇
4篇
宋亮
3篇
秦磊
3篇
马璐璐
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吴琼
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梁爽
2篇
徐文思
2篇
李德阳
2篇
刘文涛
2篇
田创
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张晶
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张建润
1篇
杨静峰
1篇
高荣春
1篇
衣萌
年份
1篇
2021
2篇
2018
2篇
2017
3篇
2015
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提取甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂的方法
一种提取甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂的方法,包括步骤:1、在萃取温度30~50℃,萃取压力15~30MPa条件下萃取南极磷虾粉20~180min,得甘油三酯型南极磷虾油;2、保持萃取条件,启动夹带剂泵,注入90~1...
周大勇
徐文思
田创
宋亮
李德阳
朱蓓薇
王枭
范馨茹
刘文涛
文献传递
利用栅栏技术进行海蜇保鲜及加工的方法
本发明公开了一种利用栅栏技术进行海蜇保鲜及加工的方法,分别对于新鲜海蜇原料和盐渍海蜇原料进行处理,主要步骤包括:分割、漂洗、热烫减菌、酸处理抑菌、浓度梯度抗冻处理以及最终的贮藏。其中,针对盐渍海蜇原料,还包括通过海蜇加工...
董秀萍
梁爽
吴琼
秦磊
马璐璐
傅新鑫
王枭
朱蓓薇
文献传递
高包埋率小粒径南极磷虾油纳米粒的制备方法
本发明提供了一种高包埋率小粒径南极磷虾油纳米粒的制备方法,具体技术方案为:以酪蛋白酸钠、阿拉伯胶及吐温‑20的混合作为稳定剂,加入磷酸盐缓冲液溶解,即得水相;将南极磷虾油溶解在二氯甲烷与丙酮的混合溶剂中得到油相;将油相倒...
宋亮
周大勇
张建润
张晶
栗冰莹
王枭
文献传递
基于蛤利用酶转化法提取牛磺酸的方法
本发明公开了一种基于蛤利用酶转化法提取牛磺酸的方法,包括如下步骤:1、蛤或其加工水煮液的前处理:分离蛤肉,清洗,匀浆;或收集加工蛤过程中废弃的蛤水煮液,过滤去除去杂质。2、酶转化:适当pH条件下加入酶,进行酶转化反应;3...
杨静峰
衣萌
董秀萍
朱蓓薇
高荣春
王枭
兰晰然
文献传递
提取甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂的方法
一种提取甘油三酯型南极磷虾油和南极磷虾磷脂的方法,包括步骤:1、在萃取温度30~50℃,萃取压力15~30MPa条件下萃取南极磷虾粉20~180min,得甘油三酯型南极磷虾油;2、保持萃取条件,启动夹带剂泵,注入90~1...
周大勇
徐文思
田创
宋亮
李德阳
朱蓓薇
王枭
范馨茹
刘文涛
利用栅栏技术进行盐渍海蜇保鲜及加工的方法
本发明公开了一种利用栅栏技术进行盐渍海蜇保鲜及加工的方法,分别对于新鲜海蜇原料和盐渍海蜇原料进行处理,主要步骤包括:分割、漂洗、热烫减菌、酸处理抑菌、浓度梯度抗冻处理以及最终的贮藏。其中,针对盐渍海蜇原料,还包括通过海蜇...
董秀萍
梁爽
吴琼
秦磊
马璐璐
傅新鑫
王枭
朱蓓薇
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高包埋率小粒径南极磷虾油纳米粒的制备方法
本发明提供了一种高包埋率小粒径南极磷虾油纳米粒的制备方法,具体技术方案为:以酪蛋白酸钠、阿拉伯胶及吐温‑20的混合作为稳定剂,加入磷酸盐缓冲液溶解,即得水相;将南极磷虾油溶解在二氯甲烷与丙酮的混合溶剂中得到油相;将油相倒...
宋亮
周大勇
张建润
张晶
栗冰莹
王枭
利用栅栏技术进行海蜇保鲜及加工的方法
本发明公开了一种利用栅栏技术进行海蜇保鲜及加工的方法,分别对于新鲜海蜇原料和盐渍海蜇原料进行处理,主要步骤包括:分割、漂洗、热烫减菌、酸处理抑菌、浓度梯度抗冻处理以及最终的贮藏。其中,针对盐渍海蜇原料,还包括通过海蜇加工...
董秀萍
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