耿凤英
- 作品数：5 被引量：28H指数：3
- 供职机构：天津大学理学院更多>>
- 相关领域：化学工程理学轻工技术与工程更多>>
- 三种二茂铁苄基叔胺的合成及其环金属化（Hg、Pd）反应
- 乙酰基二茂铁与取代的苄胺进行亲核加成—消除反应得到中间体化合物—席夫碱/[/(η~5-C/_5H/_5/)Fe/[η~5-C/_5H/_4C/(CH/_3/)=NCH/_2C/_6H/_4-R/)/], R=4-MeO/...
- 耿凤英
- 关键词：二茂铁环钯化反应
- 文献传递
- 玉米淀粉的活化预处理及对其化学反应活性的影响被引量：5
- 2010年
- 以氢氧化钠/尿素混合水溶液对玉米淀粉进行预处理使其活化,并采用SEM和XRD方法考察了活化对玉米淀粉颗粒形貌和结晶结构的影响。表征结果显示,活化后玉米淀粉颗粒变小,粒径为500nm左右;结晶度降低,晶型发生转变,由A型转变成VH型。以月桂酸和月桂酸甲酯为酯化试剂将原玉米淀粉及活化玉米淀粉在相同条件下进行酯化,通过考察酯化反应取代度的变化来研究活化对玉米淀粉化学反应活性的影响。实验结果表明,活化玉米淀粉与月桂酸甲酯反应的取代度显著提高,由0增加到0.3543,说明活化能有效提高玉米淀粉的化学反应活性。
- 耿凤英于九皋马骁飞
- 关键词：玉米淀粉活化酯化
- 纳米淀粉长链脂肪酸酯的制备
- ＜正＞与普通淀粉相比,纳米淀粉比表面积大,表面活化能大,易于反应,因此我们先制备得纳米淀粉[1-3],然后再由纳米淀粉进行酯化反应。氢氧化钠和尿素都是淀粉的结
- 耿凤英于九皋吴颖
- 关键词：脂肪酸酯化催化剂
- 文献传递
- 淀粉基食品包装膜材料的研究进展被引量：13
- 2008年
- 本文就近些年来淀粉基食品包装膜的研究发展进行了综述。范围涵盖了淀粉的选择,塑化剂及其他添加剂的种类,不同的淀粉改性方法对膜性能的影响。其中直链含量高的淀粉所制备的膜具有较高的强度和较好的阻隔性能;甘油是应用最为广泛的塑化剂;不同的添加剂可以针对膜的不同性能加以改善;针对淀粉本身的缺陷进行改性可以提高其膜性能。
- 吴颖于九皋耿凤英
- 关键词：淀粉添加剂改性包装膜
- 预处理对淀粉结构及化学反应活性的影响
- 淀粉是一种来源广泛,价格低廉,且极具生物降解性的天然可再生高聚物资源,可通过物理、化学改性的方法制得性质各异、适用于不同应用领域的改性淀粉。但在淀粉的化学变性反应中,由于半结晶的淀粉颗粒由交错的结晶区和无定形区组成,结构...
- 耿凤英
- 关键词：玉米淀粉预处理理化性能酯化
- 文献传递
