吴颖
- 作品数：3 被引量：14H指数：1
- 供职机构：天津大学理学院更多>>
- 相关领域：理学化学工程更多>>
- 纳米淀粉长链脂肪酸酯的制备
- ＜正＞与普通淀粉相比,纳米淀粉比表面积大,表面活化能大,易于反应,因此我们先制备得纳米淀粉[1-3],然后再由纳米淀粉进行酯化反应。氢氧化钠和尿素都是淀粉的结
- 耿凤英于九皋吴颖
- 关键词：脂肪酸酯化催化剂
- 文献传递
- 淀粉基食品包装膜材料的研究进展被引量：13
- 2008年
- 本文就近些年来淀粉基食品包装膜的研究发展进行了综述。范围涵盖了淀粉的选择,塑化剂及其他添加剂的种类,不同的淀粉改性方法对膜性能的影响。其中直链含量高的淀粉所制备的膜具有较高的强度和较好的阻隔性能;甘油是应用最为广泛的塑化剂;不同的添加剂可以针对膜的不同性能加以改善;针对淀粉本身的缺陷进行改性可以提高其膜性能。
- 吴颖于九皋耿凤英
- 关键词：淀粉添加剂改性包装膜
- 酶催化生物可降解聚酯的合成与研究进展被引量：1
- 2008年
- 生物可降解聚酯是一种新型高分子聚合材料,可通过发酵、化学方法和酶催化来合成。本文综述了酶催化下通过缩聚、酯交换、内酯开环聚合等方法合成此类聚酯。酶催化合成生物可降解聚酯是一种新型的技术,可以在温和条件下高效合成,有着传统方法难以比拟的优势。
- 张建设于九皋吴颖马骁飞
- 关键词：酶催化
