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沈美

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：绍兴文理学院生命科学学院更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇文化科学

主题

  • 2篇课程
  • 2篇教学
  • 1篇食品
  • 1篇食品风味
  • 1篇自主学习模式
  • 1篇网络时代
  • 1篇文化
  • 1篇文化课
  • 1篇文化课程
  • 1篇教学质量
  • 1篇酒文化
  • 1篇课程教学
  • 1篇化学课
  • 1篇化学课程
  • 1篇化学课程教学
  • 1篇风味

机构

  • 2篇绍兴文理学院

作者

  • 2篇田润刚
  • 2篇沈美
  • 1篇蔡静
  • 1篇彭祺
  • 1篇沈国娟

传媒

  • 1篇环球市场
  • 1篇课程教育研究...

年份

  • 2篇2015
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
浅析酒文化课程自主学习模式
2015年
教学方法受教学的目的、内容和对象等因素的制约。网络时代日新月异，教学方法的制约因素也发生了较大的改变，本课题组针对酒文化课程进行了自学模式的探讨研究，对提高教学质量起到了积极的健进作用。
彭祺田润刚蔡静沈美沈国娟
关键词：文化课程自主学习模式网络时代教学质量
食品风味化学课程教学改革初探
2015年
食品风味化学课程一门食品相关专业的专业课程, 为了进一步提高该课程教学质量, 文章该课程教学内容、教学方法、课程考核、课程建设等方面进行了初步的探索与实践.
沈美田润刚
关键词：教学
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共1页<1>
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