何争珍
- 作品数：4 被引量：7H指数：2
- 供职机构：攀西无公害农产品监测中心更多>>
- 相关领域：环境科学与工程农业科学理学化学工程更多>>
- 攀西地区某蔬菜生产基地土壤镉污染评价及其对蔬菜安全性的影响被引量：3
- 2022年
- 为探索四川省攀西地区某蔬菜生产基地土壤中镉(Cd)含量对蔬菜质量安全的影响,本文采集蔬菜生产基地土壤样品110个,同步采集成熟蔬菜样品122个,测定土壤样品pH、Cd全量、5种形态Cd含量和蔬菜样品总Cd含量,分析土壤Cd污染情况和蔬菜样品中Cd超标情况,以及土壤中Cd形态分布特征和蔬菜对Cd的积累富集特征。结果表明,土壤Cd含量风险筛选范围、管制范围分别占40.9%、1.8%,存在较为严重的镉污染风险;蔬菜Cd总含量合格率达99.2%,安全性高;研究区域土壤中Cd主要以可交换态、铁锰氧化物结合态、残渣态存在,迁移系数(M)与土壤pH呈负相关,各类蔬菜富集Cd的能力也与土壤pH呈负相关。通过分析得知,土壤pH影响土壤中Cd的生物有效性,可通过增加土壤pH降低Cd的生物有效性,从而降低蔬菜对Cd的富集作用;土壤Cd超标不一定影响蔬菜的安全性,可通过选择合适的蔬菜品种保障蔬菜的质量安全。
- 何争珍谢玉成廖海燕
- 关键词：蔬菜镉安全性
- 土壤中铬含量对农产品安全性影响评价被引量：3
- 2021年
- 目的探索土壤中铬含量对农产品质量安全的影响。方法采集农产品生产基地土壤样品120个,同步采集成熟农产品样品200个,测定土壤样品pH、全量铬和农产品样品总铬含量,协同分析土壤铬污染情况和农产品铬含量情况。结果土壤铬含量风险筛选范围占9.17%,存在轻微铬污染。农产品中铬含量合格率达100%,安全性高。各类农产品对铬的富集能力排序为谷物>叶菜类>豆类>芸薹属类>茄果类>瓜类,且吸收富集作用差异明显。各类农产品对铬的吸收富集作用与土壤pH关联性不强。结论土壤受铬污染并不一定会造成农产品铬含量超标,这对受铬污染的土壤调整产业结构以保障农产品质量安全很有启发。
- 廖海燕何争珍谢玉成
- 关键词：土壤农产品铬安全性
