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侯晓燕

作品数:1 被引量:7H指数:1
供职机构:呼和浩特市疾病预防控制中心更多>>
相关领域:医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇市售
  • 1篇市售食品
  • 1篇金黄色葡萄球...
  • 1篇黄色葡萄球菌

机构

  • 1篇呼和浩特市疾...

作者

  • 1篇邢丽萍
  • 1篇杨海荣
  • 1篇周虓
  • 1篇杨月清
  • 1篇侯晓燕

传媒

  • 1篇中国预防医学...

年份

  • 1篇2015
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
呼和浩特市2010-2014年市售食品中金黄色葡萄球菌污染状况监测与分析被引量:7
2015年
金黄色葡萄球菌为革兰阳性葡萄状球菌,无芽胞,无荚膜,在自然环境中无处不在,水、空气、尘埃及人和动物的排泄物中都能生存[1],因其生存要求不高,则更易污染食品。常寄生于人皮肤表面及上呼吸道黏膜。感染该菌易导致化脓性炎症及毒素性疾病包括肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,重者罹患败血症、脓毒症等全身中毒症状。金黄色葡萄球菌是常见的食源性致病菌[2]。
周虓杨海荣侯晓燕杨月清邢丽萍
关键词:食品安全
共1页<1>
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