余阳
- 作品数：4 被引量：14H指数：2
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
- 发文基金：福建省科技重点项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- UiO-66(Zr)对As^(3+)的吸附性能及吸附动力学研究被引量：8
- 2016年
- 采用新型金属有机骨架化合物(MOFs)UiO-66(Zr)为吸附剂,研究吸附时间、吸附温度、溶液pH对As^(3+)吸附效果的影响,并通过吸附等温线和吸附动力学的研究建立As^(3+)的吸附动力学模型。结果表明:溶液的pH值在比较宽的范围,UiO-66(Zr)新型材料对As^(3+)有较高的吸收率,最佳pH值为6.0;初始浓度在10~60μg/L时,UiO-66(Zr)表现出优异的吸附性能,吸附率均达到99%左右。通过吸附等温线和吸附动力学的研究,UiO-66(Zr)新型材料对As^(3+)的吸附过程在热力学上较符合Langmuir模型,属于单分子层吸附;同时,准二级动力学模型能很好地拟合吸附过程(R^2=1.000)。因此,UiO-66(Zr)新型材料可作为As^(3+)吸附、分离和富集的良好吸附剂。
- 余阳陈团伟甄文博卢菊张金梁康彬彬
- 关键词：无机砷动力学
- 龙眼肉护色工艺的优化被引量：3
- 2015年
- 为了提高龙眼肉干制品的品质,对龙眼肉的护色工艺进行研究。以综合加权评分法作为评价指标,采用正交试验设计研究热烫温度、热烫时间、复合护色剂对龙眼肉酶活及后续干制品感官品质的影响。结果表明,龙眼肉的最佳护色条件为:在85℃下热烫4 min后置于0.1%植酸和0.2%L-抗坏血酸组成的复合护色剂中护色40 min,在此条件下,龙眼肉PPO完全失活,POD残余酶量<5%,护色效果最佳,且龙眼肉干制品具有良好的感官品质。
- 张良清邱佳容康彬彬余阳陈涛陈团伟
- 关键词：龙眼肉热烫护色
- 基于综合加权评分法研究不同干燥方法对龙眼肉品质特性的影响被引量：2
- 2015年
- 为了提高龙眼肉干制品的品质,采用太阳能辅助热泵干燥、微波真空干燥、热风干燥、热泵干燥等干燥方法对龙眼肉进行干制,并应用综合加权评分法对龙眼肉干制品感官品质、单位能耗、多糖含量等指标进行评价。结果表明:太阳能辅助热泵干燥龙眼肉所测指标的综合加权评分在4种干燥方法中得分最高。该方法可作为最佳干燥方法应用于生产。
- 张良清邱佳容康彬彬余阳陈绍军甄文博陈团伟
- 关键词：龙眼肉感官品质单位能耗多糖
- 固相萃取-氢化物产生-原子荧光光谱法检测大米中总砷的含量被引量：1
- 2019年
- 目的建立基于UIO66材料分散固相萃取体系的提取大米中总砷,并采用氢化物产生-原子荧光光谱法检测其含量。方法以7 mL 0.06 mol/L HNO_3+3%H_2O_2为消解液,在最大微波功率800 W下, 180℃微波消解20min,提取大米中的总砷,通过金属有机骨架材料UIO66实现大米提取液中总砷的分离净化,最后采用氢化物产生-原子荧光光谱法进行总砷含量测定。结果在10～80μg/kg浓度范围内,总砷的标准曲线方程线性良好(相关性系数r^2=0.9997),最低检出限(limitofdetection,LOD)为0.024μg/kg,样品加标回收率在93.4%～107.8%之间,相对标准偏差<2%。7种大米样品中的总砷含量在150～250μg/kg之间,其中糙米中总砷含量最高(244.53±4μg/kg),东北地区产大米与南方地区产大米的总砷含量存在显著性差异(P<0.05)。结论基于UIO66分散固相萃取体系的大米中总砷分离分析方法具有高灵敏度、低成本、易操作的特点,可有效实现大米中总砷的净化和定量分析。
- 张孙现余阳丁力杰罗杰王祥陈团伟
- 关键词：氢化物发生-原子荧光光谱法大米总砷
