杨云霞
- 作品数：3 被引量：68H指数：3
- 供职机构：北京商贸学校更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 简化二维气相色谱法分析蔬菜中农药多种残留被引量：10
- 2006年
- 本试验研究建立了简化二维气相色谱法测定蔬菜中5种农药(β-六六六、p,p'-DDE、乙草胺、氟乐灵、毒死蜱)残留的提取、净化和简化二维气相色谱分析条件。蔬菜样品粉碎后加入无水硫酸钠研磨至无水分,加入50ml重蒸石油醚:丙酮(9:1)超声提取后经固相萃取净化处理后上机检测。5种农药标准曲线的相关系数(r)为0.9952～0.9991,在0.010～0.050mg/L浓度范围内,回收率为81.5%～91.8%,变异系数为5.7%～11.2%,检测限为0.010～0.055mg/L。
- 陈树兵俞美香杨云霞单正军胡秋辉
- 关键词：蔬菜农药多残留
- 利用阿斯巴甜制作明胶果冻被引量：4
- 1999年
- 一般制作果冻均以果胶、海藻酸钠、琼脂等作为稳定剂。用果胶作稳定剂，由于高度水合，糖能使其脱水发生氢键结合而凝胶，这种脱水作用只有糖度达到50％以上才能发生，本实验采用明胶作为稳定剂制作果冻，因为明胶蛋白有十八种氨基酸，其营养价值优于其它稳定剂，因此用明...
- 回九珍杨云霞
- 关键词：阿斯巴甜果冻
- 我国食品安全监管体制的缺陷与完善被引量：54
- 2006年
- 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,一直是备受社会关注的热点问题。当前食品安全监管体制、机制和法律制度等所反映的问题尤为突出。本文主要是通过对我国食品安全管理体制现状的分析,研究我国食品安全管理的缺陷与问题;同时通过对国内外食品安全管理体制的比较,分析不同模式监管体系的优缺点,研究适合我国在不同层级食品安全管理的体制与模式,以期将来为我国食品安全管理体制的重塑提供理论基础和思路。
- 罗杰任端平杨云霞
- 关键词：食品安全监管
