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施锋

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：南通市卫生监督所更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇食品
  • 2篇食品安全
  • 2篇贝类
  • 1篇预警
  • 1篇预警研究
  • 1篇污染
  • 1篇污染预警
  • 1篇经济贝类
  • 1篇海产
  • 1篇海产贝类

机构

  • 2篇南通市卫生监...

作者

  • 2篇张卫兵
  • 2篇唐金和
  • 2篇施锋
  • 2篇王咸钢
  • 1篇周颖
  • 1篇陆金凤
  • 1篇金峰
  • 1篇周群霞
  • 1篇蒋志群
  • 1篇顾明
  • 1篇赵荣梅
  • 1篇金建萍

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2004
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
南黄海地区经济贝类食用安全性研究
王咸钢张卫兵周颖金建萍赵荣梅金明魏要武唐金和季莘马振祥熊海平施锋朱大江金峰
该项目对经济贝类卫生安全状况开展系统研究。该研究对我国现行海产贝类食品标准提出科学的改进建议，提出应适当放宽中国海产贝类标准中铅、镉的限量要求。引入HACCP控制体系，对南黄海地区经济贝类清洁生产中存在的影响因素进行了系...
关键词：
关键词：经济贝类食品安全
海产贝类食品安全示范工程及污染预警研究
张卫兵周群霞林祥田蒋志群唐金和王咸钢陆金凤施锋顾明
该课题研究中形成的《海水贝类卫生标准》、《海水贝类贝毒素采样监测技术规范》、《醉蛏鼻》、《南通市海洋贝类贝毒素预警监测工作导则》等4项地方贝类食品安全技术标准规范和操作规程，均被地方政府及监管部门采用，应用前景明确。同时...
关键词：
关键词：食品安全海产贝类污染预警
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共1页<1>
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