金建萍
- 作品数：15 被引量：65H指数：3
- 供职机构：南通市卫生监督所更多>>
- 发文基金：江苏省预防医学科研基金南通市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>
- 南通沿岸经济贝类体内重金属含量分析被引量：47
- 2003年
- 对南通沿海滩涂 2 3个贝类样品中的重金属Hg、Cd、Cr、Pb、Cu、总砷、无机砷含量进行了检验分析 ,采用国家标准对检验结果进行评价 ,认为南通沿海经济贝类体内重金属总体含量较低 。
- 王咸钢张卫兵周颖金建萍金明魏要武
- 关键词：重金属贝类
- 两起中专学校学生食物中毒分析及对策
- 2000年
- 金建萍张卫兵
- 关键词：中毒分析食物中毒学校食堂卫生卫生意识食堂从业人员
- 南通沿岸贝类体内重金属含量分析被引量：13
- 2003年
- 张卫兵王咸钢周颖金建萍金明魏要武许庆中陈旭冲
- 关键词：贝类重金属
- 食品卫生举报信访情况分析被引量：1
- 2002年
- 金建萍张卫兵
- 关键词：投诉举报信访食品卫生监管
- 1989～1994年冷饮食品卫生细菌检验结果分析
- 1996年
- 由于食品卫生监督工作的加强与卫生管理的不断完善,冷饮食品的卫生质量随之逐步提高。现将南通市近6年来冷饮食品卫生细菌检验结果分析如下。1.材料与方法 1.样品:收集1989年～1994年南通市冷饮食品卫生监测结果1092份。其中冷食424份,饮料668份。
- 金建萍
- 关键词：冷饮食品卫生细菌卫生质量食品卫生卫生合格率
- 制订南通市医疗单位X射线检查防控非典型肺炎导则
- 2003年
- 目的 做好X射线检查过程中非典型肺炎防控工作 ,防止院内感染的发生。方法 按步骤分析并找出X射线检查实际操作中可能存在的污染环节 ,针对存在的关键危害点 ,归纳、分析、研究X射线操作中的预防控制非典策略。结果 形成了可供操作的指导原则 :①放射医护人员的个人防护 ;②X射线检查过程中感染控制 ;③X射线室的管理 ;④依法监督与服务。结论 导则在医疗机构X射线检查中得以推广 。
- 张卫兵王咸钢周颖金建萍周存凉
- 关键词：X射线检查非典型肺炎防控措施SARS医护人员
- 食品卫生监测结果公示存在问题分析被引量：2
- 2001年
- 金建萍
- 关键词：食品卫生食品检验卫生监督管理
- 南黄海地区经济贝类食用安全性研究
- 王咸钢张卫兵周颖金建萍赵荣梅金明魏要武唐金和季莘马振祥熊海平施锋朱大江金峰
- 该项目对经济贝类卫生安全状况开展系统研究。该研究对我国现行海产贝类食品标准提出科学的改进建议，提出应适当放宽中国海产贝类标准中铅、镉的限量要求。引入HACCP控制体系，对南黄海地区经济贝类清洁生产中存在的影响因素进行了系...
- 关键词：
- 关键词：经济贝类食品安全
- 行政处罚引发行政复议、行政诉讼的反思
- 2001年
- 一、案情简介 2000年7月3日下午,南通市港闸区卫生行政部门根据顾客电话举报,反映在个体饭店用餐时发现生啤酒中有蛆,立即派二位食品卫生监督员到现场。经现场询问得知。顾客刘×、范×中午到个体饭店用餐,点了一扎大富豪生啤酒,用餐过程中发现饮用的生啤酒中有蛆,便向店主反映,店主张某看后,确认是蛆,立即陪同二位顾客一起。
- 金建萍
- 关键词：食品卫生卫生监督行政处罚行政复议行政诉讼
- 南通市市区熟肉制品细菌污染状况抽样分析
- 1997年
- 对市区熟肉制品细菌污染状况进行抽样调查。２１３份取样中，符合国家卫生标准的仅１１７份（５４．９３％），其中国营、集体和个体单位的合格率分别为７１．４３％、６７．９２％和４３．２２％。调查表明，总体的卫生合格率偏低，尤以个体单位为低。分析认为，熟肉制品加工场所、销售环境及从业人员卫生状况差，是造成卫生合格率低的主要原因。当务之急应加强对从业人员的管理，强化食品卫生意识，解决和改善环境卫生条件、增设冷藏、消毒等基本设施。
- 金建萍
- 关键词：食品卫生细菌污染熟肉制品抽样调查
