李瑞静
- 作品数：7 被引量：82H指数：5
- 供职机构：河南工业大学更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 天然色素的理化特性及其应用研究进展被引量：21
- 2015年
- 天然色素资源丰富,种类繁多,绝大多数无毒无害、色泽自然柔和,此外天然色素中含有很多不饱和双键,是较好的单线态氧淬灭剂,对人体的多种疾病具有治疗、预防作用.随着人们环保意识的提高及对自身健康的追求,天然色素将会取代毒副作用较强的化学合成色素,广泛应用于食品、医药保健、印染、化妆品等领域.综述了天然色素的种类、分离纯化、理化特性和应用概况,并指出其研发中存在的问题、解决办法和今后的发展趋势.
- 王卫国张仟伟赵永亮胡晓伟林强李瑞静王卫管景帅
- 关键词：天然色素理化特性
- 微生物抗菌肽及其在动物生产中的应用被引量：8
- 2017年
- "后抗生素时代",安全高效的抗生素替代物成为研发热点之一,具有诸多优点的抗菌肽有望成为抗生素理想替代物之一。近年来,微生物源抗菌肽在动物生产中的研究应用不断深入,并获得大量研究成果。本文就微生物抗菌肽及其在防控动物疫病、增强动物机体免疫水平、提高动物机体抗氧化能力、提高动物生产性能等方面的研究进展进行综述,以期为微生物抗菌肽的开发和应用提供参考。
- 陈亮李瑞静黄亮秦素雅
- 关键词：抗生素替代物动物生产
- 金针菇多糖的生理功能及其应用研究进展被引量：24
- 2016年
- 金针菇有"抗癌益智菇"的佳誉,而金针菇多糖是金针菇的主要活性成分之一,不仅资源丰富、无毒无害,而且具有显著的抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、保肝、保湿、增强免疫力、降低胆固醇以及缓解疲劳和辅助改善记忆等多种生理功能,可广泛应用于食品、医药和化妆品等领域,是一种极具开发潜力的生物活性成分。综述了金针菇多糖的提取、纯化以及生理功能和应用概况并指出其在研究应用中存在的问题和发展趋势。
- 王卫国张仟伟李瑞静林强
- 关键词：金针菇多糖分离纯化生理功能
- 小麦赤霉病拮抗菌株筛选及其抑制作用研究被引量：7
- 2017年
- 从高寒草甸野牦牛牛粪中分离得到细菌菌株27株。采用平板对峙法筛选小麦赤霉病高效拮抗菌株,研究其对病原菌禾谷镰刀菌(Fusarium gramminearum)的抑制作用。结果表明,筛选得到的8株小麦赤霉病拮抗中,以菌株LM3403拮抗能力最佳,抑菌带宽(13.2±0.8)mm。通过形态观察、生理生化特征分析、16S r DNA序列分析和gyr B基因序列分析,将其鉴定为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。研究发现,菌株LM3403可明显抑制禾谷镰刀菌菌丝体生长和分生孢子萌发,使病菌的菌丝体畸形、细胞膜损伤。该菌株还具有合成surfactin、iturin、fengycin 3种抗菌脂肽的能力。
- 陈亮李瑞静秦素雅黄亮魏龙超卞科
- 关键词：芽孢杆菌小麦赤霉病禾谷镰刀菌
- 一种小麦赤霉病液体生防菌剂及其制备方法
- 本发明属于微生物领域和农业病害防治领域，公开了一种小麦赤霉病液体生防菌剂及其制备方法。该生防菌剂有效活性成分由枯草芽孢杆菌及其发酵代谢产物、生化黄腐酸和壳寡糖等组成，所述的枯草芽孢杆菌优选已保藏于中国微生物菌种保藏管理委...
- 陈亮关二旗李瑞静王金水卞科
- 文献传递
- 酿酒酵母的选育及其应用研究进展被引量：22
- 2015年
- 酿酒酵母中含有蛋白质、氨基酸、维生素、可食纤维以及微量元素等多种生理活性物质和营养成分,具有营养、保健和医疗等功能.此外,酿酒酵母还是酒精酿造的主要菌种,而酒精又是食品、医药、化工、燃料等工业的主要原料,因此,酿酒酵母在酿造、食品、医药保健、饲料、能源化工、环境保护和生命科学研究等领域中应用广泛,是一种十分重要的工业微生物资源.但由于目前很多企业缺少优良的酿酒酵母菌株,导致发酵的产品成本高、质量差.因此选育出具有多种优良特性的酿酒酵母具有巨大的经济价值和研究意义.综述了酿酒酵母菌种的筛选、育种及鉴定方法和目前的研究应用概况.
- 王卫国张仟伟赵永亮李瑞静林强李晓丹陶宜辰王卫
- 关键词：酿酒酵母菌种选育菌种鉴定
- 一种小麦赤霉病液体生防菌剂及其制备方法
- 本发明属于微生物领域和农业病害防治领域，公开了一种小麦赤霉病液体生防菌剂及其制备方法。该生防菌剂有效活性成分由枯草芽孢杆菌及其发酵代谢产物、生化黄腐酸和壳寡糖等组成，所述的枯草芽孢杆菌优选已保藏于中国微生物菌种保藏管理委...
- 陈亮关二旗李瑞静王金水卞科
- 文献传递
