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赵瑞英

作品数：25 被引量：11H指数：2
供职机构：衡水科技学校更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程交通运输工程一般工业技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 19篇中文期刊文章

领域

  • 14篇农业科学
  • 8篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理
  • 1篇金属学及工艺
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 4篇栽培
  • 3篇食品
  • 3篇蔬菜
  • 3篇贮藏
  • 3篇贮藏期
  • 3篇贮藏期间
  • 2篇豆芽
  • 2篇豆种
  • 2篇盐水蘑菇
  • 2篇盐渍蘑菇
  • 2篇植物
  • 2篇食品袋
  • 2篇塑料食品袋
  • 2篇专业户
  • 2篇耐酸
  • 2篇耐酸性
  • 2篇黄瓜
  • 2篇防止措施
  • 1篇袋式
  • 1篇单作

机构

  • 19篇衡水科技学校

作者

  • 19篇赵瑞英
  • 3篇田凤晓
  • 2篇赵梅英
  • 1篇王强
  • 1篇郭素贤

传媒

  • 8篇农业知识（瓜...
  • 6篇农家科技
  • 3篇蔬菜
  • 2篇农村实用技术

年份

  • 1篇2010
  • 4篇2009
  • 9篇2008
  • 3篇2006
  • 2篇2005
共 25 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
香菇架层式立体栽培
2005年
1.场地与设置。菇棚场地选择坐北朝南,靠近水源,避开西北风的地块或房前屋后均可。可以利用院子两旁靠墙搭棚架,既可避风,又有露天生态环境,管理又方便。
赵瑞英田凤晓
关键词：立体栽培菇棚西北风菌筒管理要点
藕脯制作技术
2009年
一、选原料 选择表皮微黄、肉质洁白，直径约4～5厘米的鲜藕。白糖应干净洁白、透明，符合卫生标准，不能用黄色、含杂质较多的劣质白糖。
田凤晓赵瑞英
关键词：藕脯卫生标准白糖表皮鲜藕黄色
黄瓜的贮藏和加工被引量：1
2008年
一、黄瓜的简易贮藏 为减少成本，秋大棚延后栽培采收的黄瓜可以进行短期贮藏，分批上市，延长供应期。影响贮藏的环境因素主要是温度、湿度和空气中的成分。贮藏期间应对这3个因素给以特别注意，尤其是温湿度条件一定要保持在10～13℃和85％以上的相对湿度。贮前每次采收前要充分浇水，黄瓜吸收水分利于贮藏。最好清晨采收，采收时不能碰伤瓜条（包括瓜刺）。
赵瑞英
关键词：简易贮藏黄瓜相对湿度延后栽培环境因素贮藏期间
香椿矮化造型技术
2009年
随着人们生活水平的提高，香椿芽作为一种高档蔬菜，市场需求量逐年增大，价格一再上涨，香椿生产正在向蔬菜化转变，因此急需培养适合生产春芽的苗木。
田凤晓赵瑞英
关键词：香椿芽矮化高档蔬菜苗木
蘑菇调味品的加工被引量：2
2009年
利用食用菌加工调味品，主要是利用他们特有的香味和鲜味。食用菌所含的氨基酸种类齐全，几乎所有的菇类都含有人体自身不能制造的多种必要氨基酸。多食菌类食品，能维持人体内氨基酸的平衡。大多数菇类还含有一些产生鲜味的氨基酸，如谷氨酸、口蘑氨酸和鹅高蕈氨酸等著名的氨基酸，这些氨基酸在香菇、平菇、双孢菇及草菇等菇类中含量均较高。
赵瑞英郭素贤
关键词：食用菌加工调味品蘑菇菌类食品菇类双孢菇
向日葵优质高产栽培法
2008年
根据当地耕作制度、耕作习惯、水肥条件等,各地农民采用多种多样的种植模式栽培向日葵。主要有一季清种、两季复种、与其他作物间作套种等模式。1、清种清种就是在一块地上只种向日葵一种作物,无论春播或夏播地区都以清种为主要栽培形式。
赵瑞英
关键词：向日葵草木犀油葵单作清种
干蕨菜加工技术
2006年
蕨菜，也叫如意菜、吉祥菜等，为凤尾蕨科蕨属的森林植物，是一种味道鲜美、香嫩可口、营养价值高、有开发价值的森林蔬菜。干蕨菜加工技术是：
赵瑞英
关键词：营养价值森林植物凤尾蕨科森林蔬菜
玉兰片加工技术
2006年
赵瑞英
关键词：玉兰片加工工序毛竹笋春笋冬笋
植物生长调节剂和微肥在黄瓜生产上的应用被引量：6
2008年
1、植物生长调节剂的应用 （1）生长素类（萘乙酸NAA等）黄瓜授粉受精后果实膨大与子房和种子内的生长素含量增加有关，因此在授粉之前用生长素类涂抹柱头就可单性结实而形成无籽果实。
赵瑞英
关键词：植物生长调节剂黄瓜微肥授粉受精果实膨大
盐渍蘑菇变质分析及防止措施
2008年
蘑菇在盐渍过程中和贮藏期间，常会发生以下变质情况： 1．醭膜。又称菌花，这是一层悬浮在盐水蘑菇表面的灰白色或乳黄色的膜状物，较厚，有皱纹和光滑两种，均为抗盐、耐酸性强的伪酵母菌、酒花酵母菌所致。控制办法加满盐水，并使盐水浓度保持在22波美度以上，pH降至2．5以下。可以在盐水中加入0．1％的苯甲酸或苯甲酸钠等防腐剂。
赵瑞英王强
关键词：盐渍蘑菇盐水蘑菇苯甲酸钠贮藏期间耐酸性
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