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王丕玉

作品数：4 被引量：27H指数：1
供职机构：廊坊食品工程学校更多>>
相关领域：文化科学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇蛋白饮料
  • 1篇杏仁露
  • 1篇饮料
  • 1篇营养
  • 1篇营养功效
  • 1篇杀菌
  • 1篇失衡
  • 1篇锌过量
  • 1篇锌缺乏
  • 1篇磨浆
  • 1篇均质
  • 1篇锌

机构

  • 2篇廊坊食品工程...

作者

  • 2篇王丕玉
  • 1篇李政
  • 1篇刘海潮

传媒

  • 1篇中国食物与营...
  • 1篇河北农业科技

年份

  • 2篇2007
共 4 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
浅谈杏仁露加工技术
2007年
杏仁露以杏仁为原料，经浸泡、磨浆、调配、均质、杀菌等工艺而制成的，香味独特、滋味纯真、营养功效丰富的植物性蛋白饮料。
王丕玉李政
关键词：杏仁露蛋白饮料营养功效磨浆均质杀菌
锌失衡与人体健康被引量：27
2007年
锌是人体必需的营养元素,本文探讨了锌的生理功能以及锌缺乏与锌过量对人体健康的影响。
王丕玉刘海潮
关键词：锌缺乏锌过量
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共1页<1>
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