您的位置: 专家智库 > >

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇超声波
  • 3篇超声波辅助
  • 2篇多糖
  • 2篇状元
  • 2篇响应面
  • 2篇响应面法
  • 2篇超声波辅助提...
  • 1篇多糖工艺
  • 1篇总黄酮
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇酶法
  • 1篇酶法提取
  • 1篇黄酮
  • 1篇PLACKE...
  • 1篇超声提取

机构

  • 3篇龙岩学院

作者

  • 3篇石小琼
  • 3篇陈雪梅
  • 3篇黎英
  • 3篇赖丹妮
  • 1篇陈小红
  • 1篇严月萍

传媒

  • 1篇农业工程学报
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技

年份

  • 3篇2015
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
超声波辅助提取状元豆总黄酮工艺条件优化被引量:5
2015年
以状元豆为原料,采用响应面法优化其总黄酮得率的工艺条件。在单因素实验的基础上,选取乙醇体积分数、液料比、超声功率和提取时间为自变量,总黄酮的得率为响应值,应用Box-Behnken中心组合实验设计建立数学模型,进行响应面分析。结果表明:最优的提取工艺条件为:乙醇体积分数62%,液料比30∶1(m L/g),超声功率458W,提取时间40min,总黄酮得率为0.827%,与预测的得率0.831%相比,相对误差为0.48%,说明该模型可靠,与实际情况拟合较好。
黎英赖丹妮尤双圳陈雪梅石小琼
关键词:总黄酮超声波辅助提取
响应面法优化超声波辅助提取状元豆多糖工艺被引量:9
2015年
通过单因素试验和Box-Behnken中心组合试验设计,考察了在超声波环境下液固比、超声功率、超声时间和提取温度对状元豆多糖提取率的影响,并对状元豆多糖提取工艺条件进行优化。结果表明:对状元豆多糖提取率的影响次序为,超声功率>超声时间>液固比>提取温度。状元豆多糖最佳提取工艺参数是:液固比39∶1(m L∶g),超声功率319 W,超声时间2.7 h,提取温度48℃,提取率为6.74%,并通过精密度、稳定性及重复性实验和回收率实验证明方法可行。
黎英尤双圳赖丹妮陈雪梅石小琼
关键词:多糖超声提取
超声波辅助酶法提取红腰豆多糖工艺优化被引量:50
2015年
为了开发利用红腰豆多糖资源,该文探讨了超声波技术协同复合酶处理提取红腰豆多糖的工艺条件并对其结构进行了初步分析。在50℃下,以多糖得率为指标,通过正交试验筛选复合酶最佳配比,利用Plackett-Burman试验设计分析各因素显著性,再采用Box-Behnken中心组合设计原理进行响应面分析优化;采用紫外和红外光谱扫描及苷键分析对红腰豆多糖结构进行初步分析。结果表明:复合酶最佳质量配比为木瓜蛋白酶∶果胶酶∶纤维素酶=3∶1∶3。酶解p H值和超声功率对提取红腰豆多糖影响达到极显著效应,复合酶添加量和超声时间为显著因素。最佳工艺参数为液料比80∶1 m L/g、复合酶添加量4.0%、酶解p H值5.0、酶解时间1.5 h、超声功率400 W、超声时间34.0 min,红腰豆多糖得率为14.15%。经紫外和红外光谱扫描表明红腰豆多糖经DEAE-52纤维素层析柱和Sephadex G-200层析柱两步纯化后纯度较高,具有多糖的特征吸收峰;通过高碘酸氧化和Smith降解分析可推测红腰豆多糖的连接方式为α(1→4)和(1→6)连接。研究结果为酶法联合超声波处理技术在红腰豆多糖提取过程中的应用及其后续红腰豆多糖结构表征、生物活性等方面的研究提供理论依据。
黎英陈雪梅严月萍赖丹妮陈小红石小琼
关键词:多糖超声波PLACKETT-BURMAN设计响应面法
共1页<1>
聚类工具0