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费建明

作品数：5 被引量：7H指数：2
供职机构：嘉兴市卫生防疫站更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 5篇医药卫生

主题

  • 2篇中毒
  • 1篇调查与管理对...
  • 1篇饮食
  • 1篇饮食业
  • 1篇油煎
  • 1篇制售
  • 1篇食具
  • 1篇食具卫生
  • 1篇食品卫生
  • 1篇食品卫生调查
  • 1篇食物
  • 1篇食物中毒
  • 1篇熟食
  • 1篇农贸市场
  • 1篇粽子
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物指标
  • 1篇卫生标准
  • 1篇卫生调查
  • 1篇细菌性

机构

  • 5篇嘉兴市卫生防...

作者

  • 5篇费建明
  • 2篇徐康乐
  • 1篇盛东
  • 1篇高文洁
  • 1篇金伟忠
  • 1篇金雪琴

传媒

  • 2篇职业与健康
  • 1篇中国卫生检验...
  • 1篇预防医学文献...
  • 1篇浙江预防医学

年份

  • 3篇2001
  • 1篇2000
  • 1篇1999
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
嘉兴市农贸市场熟食摊店卫生调查与管理对策
2001年
熟食卫生学调查已有很多报道[1],但农贸市场熟食卫生学调查报道较少.我们于1998年6月对市级16个农贸市场内的130家熟食摊店进行调查,根据调查结果进行危害因素分析并提出整改对策.
费建明马才良徐康乐金雪琴
关键词：农贸市场食品卫生调查
一起制售油煎糖饺引起β-兴奋剂中毒被引量：2
2001年
费建明范铮峰等
关键词：流行病学
粽子微生物指标的探讨被引量：1
1999年
粽子是我国的传统食品，深受国民喜爱。但是粽子至今还没有国家卫生标准，为了保证粽子卫生质量，我们对粽子的微生物指标进行探讨，为制定粽子卫生标准提供依据。１材料与方法１．１样品从粽子生产加工、销售单位随机抽取。１．２８７－９６年抽样市售粽子２９１份，抽样...
盛东高文洁费建明
关键词：粽子微生物卫生标准
嘉兴市饮食业食具卫生状况调查分析被引量：1
2000年
加强饮食业食具(含饮具)消毒,提高食具卫生合格率,是防止食源性疾患传播的重要环节,也是饮食食品卫生监督的重点之一。为了解我市饮食业食具卫生状况,1997年,对嘉兴市范围内各类饮食服务业(不含食堂)185户使用的食具抽样2000件进行调查检测分析。1
费建明
关键词：食具消毒合格率
“两会”期间如何预防细菌性食物中毒被引量：3
2001年
徐康乐费建明金伟忠
关键词：细菌性食物中毒
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共1页<1>
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