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谢召勇
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济宁市渔业局
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合作作者
乔福州
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池塘草鱼脆化养殖试验
2012年
草鱼脆化,主要是通过改变草鱼的食物结构使其肉质变脆。脆化成功的草鱼称为“脆肉鲩”。其肉质鲜美,紧硬而爽脆,不易煮碎,即使切成鱼片、鱼丝后也不易断碎,肉味反而会更加鲜美,从而能满足消费者的特殊口感要求,提高草鱼的市场竞争力和养殖效益。“脆肉鲩”可与乌鳢媲美,而饲养成本比乌鳢低。
时彦民
别鹏
张超
乔福州
吴广州
刘方
张丽娜
蒋帮铜
徐毅
孟娟
孟丽华
邓晨曦
刘坤
谢召勇
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草鱼
养殖试验
脆化
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食物结构
关于济宁市发展特色休闲渔业的思考与建议
2013年
1济宁市休闲渔业发展的现状 济宁市地处山东省西南部,淡水总面积近20万hm2(300万亩),占山东省的一半以上。近10年来,济宁市在充分发挥旅游资源的同时,大力发展休闲渔业,全市已建设休闲渔业基地达666处,占地面积0.33万hm2,其中省级休闲渔业示范点5处,从业人员8320余人,
谢召勇
谢召勇
乔福州
迟永立
关键词:
休闲渔业
占地面积
渔业发展
旅游资源
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