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药膳调料的归类分析被引量：2: 2013年; 随着药膳的普及,药膳对人体的作用也越来明显,也很快被大众接受,药膳辅料的合理应用不仅促进美味,还能促进药膳功效的发挥。本文对药膳配料的化学成份、分类、配伍注意事项等方面进行归类分析,为更加合理应用药膳提供参考。; 邹静张汉根范文昌; 关键词：药膳辅料

茉莉花挥发油清除自由基活性的研究被引量：5: 2016年; 目的从清除1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH·)、羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O_2·^-)3个方面,研究茉莉花挥发油清除自由基活性。方法采用水蒸气蒸馏法提取茉莉花挥发油,从其清除DPPH·、·OH和O_2·^-能力3个方面进行考察,并以常用抗氧化剂L-抗坏血酸为对照作比较,通过计算半数抑制浓度(IC_(50))评价茉莉花挥发油清除,在供试质量浓度范围内,呈一定量效关系,其IC_(50)分别为153.548μg·m L^(-1)、56.481μg·m L^(-1)和133.586μg·m L^(-1)。结论茉莉花挥发油具有良好的清除自由基活性,是一种新型天然抗氧化物质来源。; 邹静蒋力群俞源霍宇; 关键词：茉莉花挥发油自由基抗氧化

蛇葡萄素对肝纤维化小鼠血清中ALT、AST含量及肝组织中Ⅰ、Ⅲ型胶原蛋白含量的影响: 2019年; 蛇葡萄素可从藤茶系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄Ampelosis grossedentata (Hand-Mazz.) W. T. Wang的嫩茎叶中提取获得,该植物广泛分布于广东、云南、广西以及湖南等地。已有研究发现蛇葡萄素对小鼠急性、慢性肝损伤有保护作用及对大鼠肝纤维化有明显抑制作用,因此本文主要探讨对肝纤维化小鼠血清中ALT、AST含量及肝组织中Ⅰ型、Ⅲ型胶原蛋白含量的影响。; 邹静梁冰洁郑作文; 关键词：蛇葡萄素 ALT AST

蛇葡萄素对大鼠肝星状细胞增殖及胶原蛋白、细胞因子生成的影响被引量：8: 2014年; 目的:研究蛇葡萄素对大鼠肝星状细胞(HSC-T6)的增殖及胶原蛋白、细胞因子生成的影响。方法:对HSC-T6增殖的影响:用含10%胎牛血清的高糖DMEM培养液制备成HSC-T6细胞3×104个/mL细胞悬液100μL/孔接种于96孔培养板。设细胞对照组、秋水仙碱1.0 mg·L-1组和100.0,75.0,50.0,25.0,12.5 mg·L-15个不同质量浓度蛇葡萄素组,置37℃5%CO2培养48 h。采用MTT法检测蛇葡萄素对大鼠肝细胞HSC-T6增殖的影响。对HSC-T6生成Ⅰ,Ⅲ,Ⅳ型胶原蛋白及细胞因子(TGF-β1,PDGF)含量的影响:取终质量浓度分别为50.0,25.0,12.5 mg·L-1蛇葡萄素,3×104个/mL细胞悬液100μL/孔细胞液接种于96孔培养板。阳性组秋水仙碱的质量浓度为1.0 mg·L-1。置37℃5%CO2培养48 h。ELISA法检测HSCT6细胞生成的胶原蛋白(Ⅰ,Ⅲ,Ⅳ)、转化生长因子(TGF-β1)及血小板衍生因子(PDGF)含量。结果:蛇葡萄素100.0,75.0mg·L-1对HSC-T6细胞的增殖有明显抑制作用,其无毒浓度为50.0 mg·L-1。50 mg·L-1的蛇葡萄素可使HSC-T6细胞生成的Ⅰ,Ⅲ,Ⅳ型胶原蛋白,TGF-β1,PDGF含量明显低于细胞对照组(P<0.05),25 mg·L-1的蛇葡萄素也可使HSC-T6细胞生成的Ⅲ型胶原蛋白含量明显低于细胞对照组(P<0.05)。结论:蛇葡萄素能抑制HSC-T6增殖并可使HSC-T6生成的Ⅰ,Ⅲ,Ⅳ型胶原蛋白,TGF-β1,PDGF含量降低。; 邹静王小琴郑作文; 关键词：蛇葡萄素 HSC-T6 胶原蛋白

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