杨静
- 作品数：21 被引量：51H指数：5
- 供职机构：四川旅游学院更多>>
- 发文基金：四川省教育厅科学研究项目川菜发展研究中心项目四川省教育厅人文社会科学重点研究基地项目更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术更多>>
- 乡村振兴视域下乡村研学旅行产品开发研究——以老观镇为例被引量：5
- 2022年
- 旅游资源是研学旅行产品开发的重要前提和基础。以老观镇为研究对象,通过分析老观镇研学旅行市场和发展现状,探讨了老观镇研学旅行存在的资源整合缺乏深度,研学产品动态体验性不强、基础设施配套不足,市场监管有待加强,资源内涵深挖不够等问题。基于此,结合研学者的特点和行为特征,提出了整合各类资源,创新研学旅行产品开发方式,深挖地方历史文化内涵,强化市场监管的开发策略。
- 杨静侯智勇
- 资源型工业园区土地集约利用潜力分析——以新疆克拉玛依石化工业园区为例
- 2014年
- 以新疆克拉玛依石油化工工业园区为研究对象，以扩展潜力、结构潜力、强度潜力、管理潜力和尚可供地年数为研究内容，通过实地调查，测算土地集约利用潜力，研究土地集约利用状况。通过测算分析，发现该园区土地集约利用潜力主要聚焦在扩展潜力和强度潜力上，土地集约利用潜力的挖掘需从优化土地利用结构，加大投入力度，提高产出效益入手。
- 杨静侯智勇
- 关键词：工业园区土地利用
- 我国中小餐饮企业财务管理存在的问题及对策分析被引量：3
- 2016年
- 中小企业的快速发展使其财务管理暴露出了诸多问题。本文以中小餐饮企业为着手点,分析中小餐饮企业在财务管理方面存在的问题,并据此给出相关对策和建议,旨在帮助中小餐饮企业健康发展。
- 杨静侯智勇
- 关键词：财务管理筹资渠道
- 资源型工业园区土地集约利用潜力分析——以新疆克拉玛依石化工业园区为例
- 2014年
- 本文以新疆克拉玛依石油化工工业园区为研究对象,以扩展潜力、结构潜力、强度潜力、管理潜力和尚可供地年数为研究内容,通过实地调查,测算土地集约利用潜力,研究土地集约利用状况。通过测算分析,发现该园区土地集约利用潜力主要聚焦在扩展潜力和强度潜力上,土地集约利用潜力的挖掘需从优化土地利用结构,加大投入力度,提高产出效益入手。
- 杨静侯智勇
- 关键词：工业园区土地利用
- 基于DEMATEL的城郊区乡村旅游目的地季节性困境影响因素研究——以成都郊区乡村旅游目的地为例被引量：1
- 2020年
- 乡村旅游作为成都郊区优势产业和特色支柱产业之一,在其快速发展的同时,乡村旅游目的地面临季节性发展困境。从自然因素、社会因素和区域旅游三个维度构建指标,分析城郊区乡村旅游目的地季节性困境的影响因素,并应用DEMATEL模型定量分析了各指标之间的相互作用,根据计算结果进行了因果分类和重要程度分析,识别出乡村旅游服务产品、节庆事项及相关活动、乡村旅游资源的丰富程度和宣传营销等因素对城郊区乡村旅游目的地季节性困境起关键性作用,有针对性地提出破解城郊区乡村旅游目的地季节性困境的对策与建议。
- 杨静侯智勇
- 关键词：影响因素DEMATEL城郊区乡村旅游目的地
- 高校食堂网上订餐模式推广应用研究被引量：5
- 2016年
- 高校周边餐饮业集群化的发展,以及移动互联网、手机APP与餐饮业的有机融合,给高校食堂传统就餐模式带来了巨大冲击。本文立足于高校食堂,分析了网上订餐模式在高校食堂推广应用的必要性,进一步分析了阻碍高校食堂网上订餐模式推广应用的具体因素,并有针对性地提出了相应的对策和建议。
- 杨静侯智勇刘鑫
- 关键词：高校食堂竞争力勤工助学
- 燕麦麸马铃薯全粉麻糬的工艺优化
- 2020年
- 以蒸煮时间、白砂糖用量、马铃薯全粉添加量、燕麦麸添加量为自变量,以感官、比容、质构为评价指标,进行单因素和正交试验优化燕麦麸马铃薯全粉麻糬的制作工艺。最佳工艺为糯米粉50.0 g、澄粉25.0 g、白砂糖22.5 g、色拉油4.0 g、马铃薯全粉10.0 g、燕麦麸粉7.5 g、水130.0 mL、蒸煮时间27.5 min。此时,感官评分最高为90.34分,麻糬比容最大为0.88 g/mL,质构弹性最大为(3.49±0.21)mm,硬度最小为(3.62±0.75)N,咀嚼性最大为(5.96±1.63)N。试验结果为燕麦麸和马铃薯资源的开发利用提供一定的理论支撑。
- 费水源杨芳杨静
- 关键词：燕麦麸马铃薯全粉
- 资源型工业园区土地集约利用潜力分析——以新疆克拉玛依石化工业园区为例
- 2014年
- 本文以新疆克拉玛依石油化工工业园区为研究对象,以扩展潜力、结构潜力、强度潜力、管理潜力和尚可供地年数为研究内容,通过实地调查,测算土地集约利用潜力,研究土地集约利用状况。通过测算分析,发现该园区土地集约利用潜力主要聚焦在扩展潜力和强度潜力上,土地集约利用潜力的挖掘需从优化土地利用结构,加大投入力度,提高产出效益入手。
- 杨静侯智勇
- 关键词：工业园区土地利用
- 浅析新建本科院校班助制学生管理模式被引量：2
- 2014年
- 文章结合新建本科院校学生管理特点,分析了班助制学生管理模式推行的必要性,并以四川某新建本科学校为例,探讨了试行班助制学生管理模式的现状,以及班助制学生管理模式在试行中存在的问题,并对该模式在新建本科院校中的推广应用提出了建议。
- 杨静侯智勇
- 关键词：新建本科学生管理
- 四川粗粮凉蛋糕品质评价模型的建立被引量：1
- 2019年
- 为准确评价粗粮凉蛋糕的品质,以20份不同配方的粗粮凉蛋糕为试验材料,进行凉蛋糕品质评价方法研究。经相关性、逐步回归分析及拟合检验,筛选出凉蛋糕感官评价指标为口感、香气与滋味、质感,其权重分别是51.30 %、38.58 %、10.13 %,拟合检验表明新方法(R^2=0.928)可替代原始方法。以质构、色差、理化指标为自变量,以新的感官得分为因变量建立模型,对各指标进行多元线性回归分析和因子分析,筛选出L值、咀嚼性、弹性为模型的自变量,并建立多元回归方程,方差扩大因子检验(variance inflation factor,VIF)<10,表明无多重共线性,模型拟合较好。
- 侯智勇杨静王林范文教黄燕
- 关键词：感官品质质构特性
