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张瑞萍
作品数:
2
被引量:9
H指数:2
供职机构:
河套学院农学系
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相关领域:
文化科学
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合作作者
朱效兵
河套学院农学系
郭瑞
河套学院农学系
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张瑞萍
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朱效兵
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郭瑞
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内蒙古教育(...
年份
2篇
2014
共
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食品营养与检测专业人才需求与实践能力调查分析
被引量:5
2014年
本文主要通过对河套学院食品营养与检测专业2010届、2011届和2012届毕业生进行食品企业行业人才需求与实践能力问卷调查,分析食品营养与检测专业岗位群和食品企业的人才需求,为食品营养与检测专业的人才培养方案的制定和今后的人才培养起到一定的指导作用。同时为高职食品类专业毕业生就业提供指导,解决学生就业和企业需求的供求矛盾。
朱效兵
张瑞萍
关键词:
食品行业
食品营养与检测专业
高职高专食品营养与检测专业实践教学体系的构建与实施
被引量:4
2014年
通过分析食品营养与检测专业实践教学的现状和存在的问题,河套学院食品营养与检测专业教师在实践教学过程中构建了包括项目式课程体系、校内综合实训体系和校企合作教学平台3个层次的实践教学体系。教学实践证明,该体系全面提升了学生的实践能力,实施效果明显。
郭瑞
张瑞萍
关键词:
食品营养与检测
实践教学体系
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