朱凌峰
- 作品数：5 被引量：5H指数：1
- 供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 菊糖芽孢乳杆菌CASD中能利用NADPH的D-乳酸脱氢酶744是双功能酶
- ＜正＞乳酸是一种广泛应用于食品、化妆品、化工等多个行业的重要有机酸。乳酸分子中有一个不对称的碳原子,因此乳酸具有旋光性,分为L-乳酸和D-乳酸。它们分别由代谢途径中产生的丙酮酸经过依赖于NADH的L-乳酸脱氢酶（L-ld...
- 朱凌峰于波
- 文献传递
- 菊糖芽孢乳杆菌的D-乳酸脱氢酶及其编码基因与应用
- 本发明公开了一种来源于菊糖芽孢乳杆菌（Sporolactobacillus inulinus）的D-乳酸脱氢酶及其编码基因与应用。本发明所提供的D-乳酸脱氢酶是如下（a）或（b）：（a）由序列表中序列1所示的氨基酸序列组...
- 马延和于波王丽敏朱凌峰
- 文献传递
- 菊糖芽孢乳杆菌CASD中能利用NADPH的D-乳酸脱氢酶744是双功能酶
- 朱凌峰于波
- 芽孢杆菌P38中乳酸脱氢酶对其产L-乳酸光学纯度的影响
- 2015年
- 【目的】研究芽孢杆菌(Bacillus sp.)P38中乳酸脱氢酶对其产高光学纯L-乳酸(光学纯度>99%)的影响。【方法】全基因组测序显示在该菌中存在3个乳酸代谢关键酶,分别为L-乳酸脱氢酶(L-LDH)、D-乳酸脱氢酶(D-LDH)和苹果酸或L-乳酸脱氢酶(M/L-LDH)。通过将这3个酶进行异源表达、纯化与酶学特性分析,结合Native-PAGE、实时荧光定量PCR等方法,初步确定该菌高产光学纯L-乳酸的机理。【结果】Bacillus sp.P38中L-LDH对丙酮酸的催化活性(Kcat/Km值)最高,分别是D-LDH的2.9倍和M/L-LDH的4.3倍。其中M/L-LDH主要起L-LDH的功能。Native-PAGE实验中未检测到D-LDH活性。Bacillus sp.P38所有发酵阶段ldh L的转录水平均高于ldh D和ldh M/L。【结论】L-LDH是Bacillus sp.P38产高光学纯L-乳酸的主要关键酶。
- 孙丽璠朱凌峰侯剑峰王艳萍
- 关键词：L-乳酸脱氢酶芽孢杆菌光学纯度乳酸
- 来自詹氏乳杆菌的耐热D-乳酸脱氢酶的酶学性质研究被引量：5
- 2015年
- 【目的】D-乳酸脱氢酶是催化丙酮酸合成D-乳酸的关键酶。由于其不耐热,从而限制了D-乳酸高温发酵菌株的构建。本文从詹氏乳杆菌中克隆新型D-乳酸脱氢酶研究其酶学性质,为构建D-乳酸高温发酵菌株,进一步降低D-乳酸生产成本奠定基础。【方法】通过克隆詹氏乳杆菌的D-乳酸脱氢酶,将其进行体外表达,并与来自植物乳杆菌中的D-乳酸脱氢酶的最适温度、最适p H、动力学参数及热稳定性和热失活性相比较,研究詹氏乳杆菌D-乳酸脱氢酶的耐热性。【结果】詹氏乳杆菌的D-乳酸脱氢酶最适温度(45°C)比植物乳杆菌中的D-乳酸脱氢酶的最适温度(30°C)高很多,热失活的时间和温度均要比植物乳杆菌中D-乳酸脱氢酶高很多。同时其催化效率(kcat/Km)是植物乳杆菌D-乳酸脱氢酶的3倍左右。【结论】詹氏乳杆菌的D-乳酸脱氢酶具有更好的耐热性和更高的催化活力。
- 蔡昱萌朱凌峰王丽敏于波郭红莲
- 关键词：耐热
