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孔雁
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山东师范大学
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孙洪彦
山东师范大学
周建华
山东师范大学
李文静
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张震
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周建华
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2016
1篇
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一种芦笋鸭肉泥及其制作方法
本发明公开了一种芦笋鸭肉泥及其制作方法,以芦笋、山药、豌豆、鸭肉为主要原料,四种组分的质量比为芦笋泥:山药泥:豌豆泥:鸭肉泥=(3~5):(1.5~2.5):1:1,混合均匀,然后加入木糖醇、白兰地酒进行调配,木糖醇的加...
周建华
周晨
李文静
孔雁
孙洪彦
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一种芦笋鸭肉泥及其制作方法
本发明公开了一种芦笋鸭肉泥及其制作方法,以芦笋、山药、豌豆、鸭肉为主要原料,四种组分的质量比为芦笋泥:山药泥:豌豆泥:鸭肉泥=(3~5):(1.5~2.5):1:1,混合均匀,然后加入木糖醇、白兰地酒进行调配,木糖醇的加...
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