王爽
- 作品数：3 被引量：19H指数：2
- 供职机构：中国计量学院生命科学学院更多>>
- 发文基金：浙江省科技厅创新团队建设与人才培养项目国家自然科学基金浙江省重点科技创新团队项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 龙井茶多糖对ALX糖尿病模型小鼠氧化应激的影响被引量：13
- 2016年
- 目的:探讨茶多糖对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠氧化应激及胰岛β凋亡的影响。方法:热水抽提、Savag法脱蛋白的茶叶粗多糖经不同浓度酒精分级后获得4个组分,采用体外抗氧化方法筛选出抗氧化效果最强的组分TPS70。按ICR小鼠的血糖水平随机分为4组:空白对照组(CTG)、糖尿病模型组(DCG)、阳性药物组(PCG)与茶多糖组(TPG)。DCG,PCG与TPG小鼠采用腹腔注射四氧嘧啶复制高血糖模型,5 d后TPG组灌胃TPF70200 mg/kg,PCG灌胃消渴丸625 mg/kg,其它组小鼠腹腔注射生理盐水,35 d后检测各组小鼠肝糖原、谷胱甘肽还原酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和脂多糖的含量,并观察小鼠胰岛组织形态。结果:TPS70对糖尿病小鼠的脂多糖升高有显著的抑制作用(P<0.01),可使肝糖原值保持正常水平,血清中谷胱甘肽过氧化物酶以及肝组织中谷胱甘肽还原酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶显著升高(P<0.01);胰岛组织细胞接近正常。结论:茶多糖可减轻ALX糖尿病小鼠的氧化应激,对糖尿病模型小鼠的胰岛组织有保护作用。
- 俞东宁陈萍王爽张高帆苏东洋张拥军朱丽云
- 关键词：茶多糖四氧嘧啶氧化应激胰岛
- 茶多糖对四氧嘧啶模型小鼠的降糖作用及其体内分布规律研究被引量：2
- 2015年
- 目的 探讨对四氧嘧啶（ALX）模型小鼠具有显著降糖效果的茶多糖组成在小鼠体内的分布规律。方法 依次采用水提醇沉、脱蛋白、酒精分级的方法制备分子量不同的四种茶多糖组分（TPF30,TPF50,TPF70和TPF90）,采用GC检测四种组成的单糖组成,考察四种组分对对ALX模型小鼠的降血糖效果,并采用荧光标记的方法检测降糖效果显著的TPF70在小鼠消化道各段及各组织器官中24 h的动态分布规律。结果 酒精分级获得的四种茶多糖组分的得率比为1：13.6：5.5：2.8,四种组分的单糖组成比不同,且其降糖效果也存在差异。降糖效果显著的TPF70在小鼠消化道各段的吸收高峰为1-3 h,随后逐渐下降,并有部分TPF70没被吸收随粪便排除体外。TPF70在内脏器官中的浓度远高于在消化道中的浓度,其中在肝脏中浓度最高,3h达到峰值。结论 本实验为粗老茶叶的开发利用提供了基础研究数据。
- 张高帆陈萍徐思绮王爽张拥军朱丽云
- 关键词：抗氧化降血糖
- 黑木耳非淀粉多糖组成与功能性质研究被引量：4
- 2016年
- 目的:探讨不同处理工艺对黑木耳非淀粉多糖(NSPs)组成与功能性质(包括体外抗氧化性及降血糖效果)的影响。方法:采用水、纤维素酶及碱液分别制备不同种类的NSPs,通过测定分子组成(包括总糖、糖醛酸、氨基糖、还原糖、游离蛋白、总酚等)与体外抗氧化性和降血糖效果,分析处理工艺对黑木耳NSPs的影响。结果:由不同工艺获得的黑木耳NSPs的分子组成与体外抗氧化性和降血糖效果之间存在很大差异。结论:本试验结果为黑木耳NSPs的开发利用提供基础研究数据。
- 徐思绮何杰民王爽张拥军朱丽云王革王为民
- 关键词：黑木耳分子组成抗氧化降血糖
