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李镇钦

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：中国科学院福建物质结构研究所更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

主题

  • 2篇电极
  • 2篇熟化
  • 2篇老熟
  • 2篇加热温度
  • 2篇参比电极
  • 2篇陈酿
  • 2篇催陈

机构

  • 2篇中国科学院福...

作者

  • 2篇张惠苓
  • 2篇李镇钦

年份

  • 1篇1989
  • 1篇1987
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
加速酒老熟化的电催化方法
加速酒老熟化的电催化方法。采用有催化活性的Ｐｔ－Ｐｔ电极和参比电极及恒电位极化电源系统进行电催化，推动酒进行氧化－－还原反应、酯化反应和缔合反应。控制合适的电位、加热温度和处理时间，以完成对酒的催陈老熟过程。经此方法处理...
李镇钦陈其卿张惠苓
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加速酒老熟化的电催化方法
一种加速酒老熟化的电催化方法。采用有催化活性的Pt—Pt电极和参比电极及恒电位极化电源系统进行电催化，推动酒进行氧化——还原反应、酯化反应和缔合反应。控制合适的电位、加热温度和处理时间，以完成对酒的催陈老熟过程。经此方法...
李镇钦陈其卿张惠苓
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