金绍明
- 作品数：55 被引量：261H指数：8
- 供职机构：中国食品药品检定研究院更多>>
- 发文基金：中国食品药品检定研究院中青年发展研究基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>
- 基于在线柱切换液相色谱技术的红霉素软膏含量测定研究
- 2024年
- 目的建立在线柱切换高效液相色谱法测定红霉素软膏中主药含量的方法,为相关制剂的质量控制提供有效手段。方法样品经80℃提取后直接进样,柱切换系统下,采用C_(18)(50 mm×2.1 mm,5μm)色谱柱初步分离,2.5 min后转入C_(18)(150 mm×2.1 mm,5μm)柱进行分析,流速0.2 mL·min^(-1),柱温35℃。结果红霉素在1~100μg·mL^(-1)范围内线性关系良好(r=0.9994);平均加样回收率大于96.9%;日内和日间精密度小于1.29%(n=6)。结论本研究改进样品提取方法,并通过在线柱切换完成目标组分的净化和富集,该方法操作简单、准确灵敏、稳定性好,可用于红霉素软膏的含量测定。
- 宁霄高广慧金绍明刘彤彤裴宇盛曹进
- 关键词：红霉素软膏高效液相色谱
- 一种食品检测快速样品制备方法研究
- 目的：建立一种快速制备方法用于调味料中罂粟壳相关成分的检测。方法：样品经过超细粉碎离心提取，通过简单净化，用于液相色谱质谱检测，并与监测中常用制备检测方法进行比较。结果：方法较常规制备检测方法灵敏度提高20％以上，检出限...
- 金绍明曹进丁宏路勇
- 市售腐乳清除自由基的ESR研究
- 2013年
- 腐乳是我国的传统大豆发酵食品,具有较强的清除自由基能力,利用电子顺磁共振(ESR)技术通过对1,1-二苯基-2-苦基苯肼(DPPH:1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl hydrate)以及羟自由基的清除实验来检测市售腐乳固形物和汁液清除自由基的能力。该方法操作简单,结果直观。实验结果表明:2种市售腐乳及汁液均具有较强的清除自由基能力,而且随浓度的增加抗氧化能力也增加,汁液清除自由基的能力强于固形物。
- 王耀楠金绍明赵淑锐
- 关键词：电子顺磁共振电子顺磁共振腐乳羟自由基
- 超高效液相串联质谱法同时测定保健食品中10种水溶性维生素被引量：10
- 2017年
- 目的:建立超高效液相色谱-串联质谱检测方法同时测定保健食品中10种水溶性维生素。方法:样品经过前处理后,采用Waters ACQUITY UPLC HSS T3(2.1×100 mm,1.8μm)色谱柱分离;以0.1%甲酸的甲醇溶液和0.1%甲酸的水溶液为流动相进行梯度洗脱,通过电喷雾离子源多反应监测(MRM)模式进行检测。结果:10种水溶性维生素在6 min内完成分离,线性关系良好(r≥0.997),方法检出限在5~250μg·kg^(-1)之间。3个添加水平的回收率和相对标准偏差RSD(n=6)分别为85.9%~109.5%和1.09%~6.79%。结论:该方法简便、快速、准确、灵敏,适用于保健食品中水溶性维生素的测定。
- 宁霄金绍明刘雅丹曹进丁宏
- 关键词：保健食品水溶性维生素
- 超高效液相色谱-串联质谱方法同时测定猪肉中7种β-受体激动剂残留量被引量：8
- 2012年
- 建立同时测定猪肉中苯乙醇胺A、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗和氯丙那林7种β-受体激动剂残留量的超高效液相色谱-串联质谱方法(UPLC-MS/MS)。样品采用1%甲酸-乙腈一次性振荡提取,用β-受体激动剂专用固相萃取柱净化、多反应监测(MRM)、内标法定量。结果表明:7种β-受体激动剂检出限均为0.2μg/kg,定量限为0.5μg/kg。空白猪肉中添加1、2、10μg/kg水平,7种β-受体激动剂总体平均回收率72.2%～116.9%,总体相对偏差均小于2.5%。该方法不需要酶解,分析速度快,灵敏度高,重现性好,各项技术指标均满足国内外相关法规要求,可用于猪肉中7种β-受体激动剂残留的快速检测。
- 李莹莹宋永青郭文萍金绍明
- 关键词：猪肉液相色谱-串联质谱
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定功能饮料中的牛磺酸和赖氨酸被引量：2
- 2021年
- 目的建立超高效液相色谱-串联质谱法测定功能饮料中牛磺酸和赖氨酸的检测方法。方法采用衍生化的方法,将稀释之后的饮料样品中的牛磺酸和赖氨酸与苯甲氧羰酰琥珀酰亚胺在碱性条件下进行反应,之后采用超高效液相色谱-串联质谱法测定衍生化后的化合物含量。结果牛磺酸和赖氨酸分别衍生之后的化合物在1~200ng/mL的范围内线性良好,牛磺酸的检出限为20pg/mL,定量限为50pg/mL;赖氨酸的检出限为100 pg/mL,定量限为250 pg/mL。2种物质在低、中、高3个浓度的加标回收率为92.77%~107.59%,相对标准偏差均小于10%(n=6)。结论本方法样品制备步骤简便、检测灵敏度高、重复性好,可用于快速准确的测定饮料中的牛磺酸和赖氨酸的含量。
- 王耀楠貌达王梦婷金绍明
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱法牛磺酸赖氨酸功能饮料
- 湍流萃取装置及其萃取方法
- 本发明涉及一种湍流萃取装置及其萃取方法，萃取装置包括第一萃取管和与该第一萃取管密封连接的第二萃取管，第二萃取管具有能打开和关闭的开口；第一萃取管由上至下依次包括上湍流段、样品段和下湍流段，样品段内存放有样品，且样品段处设...
- 刘素丽宁霄金绍明曹进许鸣镝孙姗姗董喆
- 烹饪方法对鸡蛋及鸡肉中氟虫腈及其代谢物残留量的影响被引量：4
- 2018年
- 建立鸡蛋及鸡肉中氟虫腈及其代谢物氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜的超高效液相色谱-串联质谱定量检测方法。采用乙腈沉淀蛋白,并用QuEChERS处理样本后进样分析。结果表明,4种目标化合物的平均加标回收率在75.7%~104.5%之间,相对标准偏差在1.3%~10.4%之间。利用此方法对高、低2个浓度的被污染样本烹调前后的氟虫腈及其代谢物含量进行检测。分别采用蒸锅中蒸制10 min、平底锅中小火煎制5 min及沸水中煮制10 min的烹调方法对鸡蛋和鸡肉阳性样本进行烹调,氟虫腈砜的含量在鸡蛋和鸡肉烹调前后没有发生较大变化,在氟虫腈砜含量变化最大的煎制法处理之后,鸡蛋中的氟虫腈砜含量也只降低了12.2%和16.2%,鸡肉中只降低了7.3%和14.7%。结果表明,烹调并不会使鸡蛋和鸡肉中氟虫腈及其代谢物的含量发生明显变化,加强源头管控是最有效的监管方法。
- 金绍明宁霄高文超曹进
- 关键词：氟虫腈超高效液相色谱-串联质谱烹调鸡蛋鸡肉
- 湍流萃取装置
- 本实用新型涉及一种湍流萃取装置，包括第一萃取管和与该第一萃取管密封连接的第二萃取管，第二萃取管具有能打开和关闭的开口；第一萃取管由上至下依次包括上湍流段、样品段和下湍流段，样品段内存放有样品，且样品段处设置有多个第一筛孔...
- 刘素丽宁霄金绍明曹进许鸣镝孙姗姗董喆
- UPLC-MS/MS法检测食品及保健食品中非法添加硝苯地平的研究被引量：4
- 2022年
- 目的:建立UPLC-MS/MS同时检测食品及保健食品中非法添加硝苯地平及其2个降解产物去氢硝苯地平、去氢亚硝基硝苯地平的方法。方法:样品用含5%甲酸的乙腈水溶液超声提取,采用C_(18)色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.8μm)分离,以2 mmol·L^(-1)甲酸铵-0.1%甲酸水溶液和乙腈为流动相,梯度洗脱,流速0.4 mL·min^(-1),采用电喷雾离子源(ESI)正离子模式,多反应监测(MRM)进行检测。结果:所测3种化学成分在2~100μg·L^(-1)浓度范围内的线性关系良好,得到较好的分离度。低、中、高3个添加水平的平均回收率为90.9%~103.0%,RSD为1.2%~6.1%,各组分在各种基质中的检出限均低于0.05 mg·kg^(-1),定量限均低于0.1 mg·kg^(-1),并在5家实验室间进行了协同验证。结论:经方法学验证,所建立的分析方法可靠、灵敏、准确、简便,降低假阴性风险,适用于食品及保健食品中硝苯地平非法添加的快速筛查及定量分析。
- 宁霄金绍明董喆赵云峰曹进
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱非法添加硝苯地平食品保健食品
