黄萍
- 作品数：9 被引量：21H指数：3
- 供职机构：桂林旅游学院更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学轻工技术与工程更多>>
- 酒店管理校内生产性实训基地教学管理探讨被引量：6
- 2012年
- 高职高专酒店管理专业务实性很强,该专业学生在学好理论知识的基础上,还必须积累一定的酒店管理实践经验。酒店管理校内生产性实训基地的存在就是为了锻炼酒店管理专业学生的实践经验。通过讨论分析当前酒店管理校内生产性实训基地存在的问题,从四个方面提出了完善酒店管理生产性实训基地的建议,希望对酒店管理专业的学生有所帮助。
- 黄萍
- 关键词：酒店管理生产性实训基地教学管理
- 高职校外实训基地建设的创新研究被引量：2
- 2013年
- 为了加快培养社会急需的技能型短缺人才,高职学校就必须加快校外实践教学基地的建设和完善,通过校外实训基地建设能加强学生的专业能力和社会能力的全方位培养,通过运用企业资源的实践教学环境来培养适应企业需求的高端技能型专门人才的目的。本文对高职校外实训基地的建设进行了详细阐述,并就职业技术学院的校外实训基地建设的模式和管理问题进行了创新性的研究。
- 黄萍
- 关键词：高等职业技术教育校外实训基地
- 传统茶文化对现代酒店管理思维的影响探析被引量：4
- 2018年
- 在我国旅游产业宏观环境利好的情况下,中国酒店业市场仍是一个极具潜力的市场板块,酒店业的投资尤其是中端商务酒店和精品主题酒店更成为国内外各大投资主体的关注热点。酒店业之间的竞争也更为激烈,这对酒店业的管理也提出了更高的要求。茶文化作为我国的优秀文化,蕴含了深刻的管理哲学。通过运用茶文化,有利于帮助酒店的员工缓解焦虑情绪,树立乐观的工作态度。酒店作为服务型企业,在新的时期必须加强内涵式建设,通过提升酒店员工的个人修养,来为客户提供更优质的服务。传统茶文化在提升员工个人修养方面具有积极的作用。本文正是在这样的背景下探讨茶文化对酒店管理思维的影响。
- 黄萍
- 关键词：茶文化酒店管理思维
- 桂林星级饭店人力资源现状与对策研究被引量：4
- 2008年
- 通过问卷调查和员工访谈,对桂林星级饭店员工的年龄结构、学历结构、职称结构、管理人员素质和能力结构进行了调查和分析,提出了提高员工队伍的受教育水平和总体素质,建立公平、公正、公开的评估和晋升体系,营造良好的工作环境等改进饭店人力资源管理的具体措施。
- 蔡平覃江华黄萍
- 关键词：星级饭店人力资源
- 应用型本科教育实训基地建设策略研究被引量：1
- 2020年
- 应用型本科教育在教学的过程当中有其独特之处。应用型本科教育更加注重实训教育和理论教育相结合的教育方式。在教育教学的过程当中,如果要让实训教学发挥更多价值,实训基地的建设是少不了的。而这样的教学方式对应用型教育是非常重要的,应用型本科教育对实训教育相较于普通本科会更加注重对学生实践能力的培养。基于此,本文主要讨论了应用型本科教育实训基地建设策略。
- 黄萍
- 关键词：应用型本科教育实训基地
- 酒店管理校内生产性实训基地设施设备管理研究被引量：2
- 2012年
- 随着市场经济的快速发展,酒店行业也得到快速的兴起,专业化的人才需求紧缺。对专业人才的培养显得尤为重要,对传统的教育进行改革,使高等职业教育模式为教学过程的实践性,把专业课知识结合工作实际开展开放性、职业性的教育培养。顺应教育的改革,现在酒店管理相关的高职院校已经在校园内设置了酒店管理校内生产实训的基地,学生们在实训基地进行学习,锻炼自我,本文对于酒店管理校内生产性实训基地设施设备如何管理进行探究。
- 黄萍李凯华
- 关键词：酒店管理校内生产性实训基地设施设备管理
- 基于体验层次的龙胜拉秀大峡谷生态旅游开发探讨
- 2014年
- 近年来。国际旅游市场由传统观光型旅游产品向多元化旅游产品转化，生态旅游产品正向深层次即体验发展并为越来越多的人所认同。其中，峡谷旅游备受人们关注，本文以龙胜拉秀大峡谷为例，对体验层次下的峡谷生态旅游开发进行研究，通过对当地旅游资源的评价和市场分析，提出产品设计方案和开发保护策略。
- 唐凡茗黄萍
- 关键词：生态旅游
