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邵双双

作品数:6 被引量:41H指数:4
供职机构:浙江大学生命科学学院更多>>
发文基金:浙江省科技攻关计划引进国际先进农业科技计划浙江省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 4篇多糖
  • 3篇抗氧化
  • 3篇活性
  • 2篇液体发酵
  • 2篇中国被毛孢
  • 2篇活性研究
  • 2篇分离纯化
  • 2篇胞内多糖
  • 2篇被毛孢
  • 2篇纯化
  • 1篇代谢调控
  • 1篇药用
  • 1篇药用菌
  • 1篇液体深层发酵
  • 1篇真菌多糖
  • 1篇深层发酵
  • 1篇生物量
  • 1篇食药用菌
  • 1篇酸性多糖
  • 1篇拟青霉

机构

  • 6篇浙江大学
  • 5篇浙江省林业科...
  • 2篇浙江大学医学...

作者

  • 6篇邵双双
  • 5篇贺亮
  • 5篇李卫旗
  • 5篇韦朝阳
  • 2篇程俊文
  • 2篇冯依力

传媒

  • 3篇食品工业科技
  • 1篇中国林副特产
  • 1篇食品科学

年份

  • 3篇2016
  • 3篇2015
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
分心木酸性多糖SJP-2的理化性质及其抗氧化活性研究被引量:9
2016年
以分心木为原料进行热水浸提,经过醇沉、脱色素、脱蛋白以及DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱色谱和Sephadex-G50凝胶柱色谱分离纯化得到一种酸性多糖组分(SJP-2),再对该组分进行理化性质及抗氧化活性分析。结果表明:SJP-2不含蛋白,是一个低分散度,分子量较为均一的多糖,分子量为3.239×10^3g/mol;HPLC分析得知SJP-2为一种酸性多糖,其单糖组成及摩尔比例为阿拉伯糖∶半乳糖∶葡萄糖∶半乳糖醛酸=1∶2.62∶4.45∶18.53;抗氧化活性测得SJP-2清除DPPH自由基、羟自由基以及ABTS自由基的IC50分别为0.094、0.945、0.591 mg/m L,还原能力在1.0 mg/m L时达到1.158,ORAC值为(1217.99±31.22)μmol TE/g,说明SJP-2具有较高的体外抗氧化能力。
邵双双贺亮韦朝阳李卫旗
关键词:多糖分离纯化理化性质抗氧化
响应面优化黄色蚕茧超声辅助酶法脱胶工艺被引量:1
2015年
对黄色蚕茧超声辅助酶法脱胶工艺进行研究。在单因素实验的基础上,选择对蚕茧脱胶率有显著影响的3个因素:pH(X1)、酶加量(X2)、超声功率(X3),进行三因素三水平的响应面分析实验。最终确定最优条件为:pH5.5、酶加量5.5%(E/S)、超声功率390W、超声处理时间35min、温度60℃、料液比1∶30(m/v)。并且该最佳条件下脱胶率(37.62±0.34%)和脱下的丝胶蛋白DPPH自由基清除率(IC502.41±0.078mg/mL)、类胡萝卜素含量(0.34±0.038mg/g)和黄酮含量(0.59±0.062mg/g)均高于水浴煮沸脱胶和酶法脱胶,进一步表明了超声辅助酶法脱胶的优越性。
邵双双贺亮韦朝阳李卫旗
关键词:脱胶酶法响应面
新型中国被毛孢胞内多糖HSIPS2链构象及抗氧化活性研究被引量:2
2016年
以发酵得到的中国被毛孢菌丝体为原料进行热水浸提,经过醇沉、脱蛋白、脱色素以及DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱色谱和Sephacryl S-100凝胶柱色谱得到均一性多糖组分(HSIPS2),并对该组分进行链构象及抗氧化活性分析。结果表明:HSIPS2的单糖组成及摩尔比例为葡萄糖∶半乳糖∶甘露糖∶核糖=48.52∶6.58∶5.17∶1.0,其绝对分子量为1.46×10~4 g/mol,纯度为99.82%;该多糖在0.1 mol/L的Na NO3溶液中呈柔顺链构象,流体力学半径R_h=2.3 nm,M_L=334.05 nm^(-1),q=0.70 nm,d=0.69 nm;同时,HSIPS2清除羟自由基的IC_(50)为0.749 mg/m L,氧自由基吸收能力(ORAC值)为872.80μmol TE/g,说明HSIPS2具有较高的抗氧化能力。
邵双双贺亮韦朝阳李卫旗
关键词:中国被毛孢多糖链构象
中国被毛孢胞内多糖(HSIPS2)分离纯化、抗氧化活性及结构研究
中国被毛孢(Hirsutella sinensis)是从天然虫草中分离得到的虫草菌之一,具有与天然虫草相似的生物活性功能,为我国现代中医药和保健食品的开发提供新的重要原料。而多糖是中国被毛孢的主要活性成分之一,具有很好的...
邵双双
关键词:中国被毛孢多糖抗氧化活性化学结构
文献传递
不同中药水提物对蝉拟青霉液体深层发酵和产物活性的影响被引量:4
2015年
通过分别向培养基中添加不同的中药水提物进行蝉拟青霉液体发酵培养,探究其对蝉拟青霉发酵过程中生物量、胞外和胞内多糖的产量及其产物活性的影响。结果表明,黄芪、薏苡仁、枸杞的水提物分别对蝉拟青霉生物量、胞外和胞内多糖的合成促进效果最为显著(p<0.05),分别较对照实验提高了135.82%、48.90%、137.18%;而金银花和山楂水提物不利于蝉拟青霉的发酵培养;对于产物活性,结果显示枸杞水提物能同时显著(p<0.05)提高蝉拟青霉胞外和胞内多糖对DPPH自由基的清除能力,分别为对照实验的1.17倍和1.38倍。综合比较上述结果,枸杞水提物是蝉拟青霉液体发酵的最适中药成分,其最佳添加量为10g/L。
韦朝阳贺亮李卫旗邵双双冯依力程俊文
关键词:蝉拟青霉液体发酵真菌多糖生物量
外源添加物对食药用菌液体发酵影响的研究进展被引量:21
2015年
食药用菌发酵培养基中加入不同的添加物和合适的剂量,可显著促进菌丝生物量的提高和次生代谢产物的合成,文中综述外源添加物中药、生长因子、油脂类物质、信号分子对食药用菌液体发酵的影响以及添加物对食药用菌液体发酵代谢调控的机理,为食药用菌今后的研究与开发提供一定的理论基础。
韦朝阳贺亮邵双双冯依力李卫旗程俊文
关键词:食药用菌液体发酵代谢调控
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