李卫旗
- 作品数：92 被引量：363H指数：12
- 供职机构：浙江省林业科学研究院更多>>
- 发文基金：浙江省科技攻关计划引进国际先进农业科技计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>
- 可德兰多糖的分离纯化和化学结构分析被引量：17
- 2004年
- 用酸碱法从产碱杆菌突变株C125的发酵液中提取Curdlan粗多糖样品CD-1,经Sevage法脱蛋白、纤维素柱层析脱色后,用SephadexG-100凝胶层析柱分离纯化得多糖CD-2.紫外分光法及SephadexG-200凝胶柱层析法检测CD-2为均一多糖,SephadexG-200柱层析测得CD-2的分子量为65300Da,完全酸水解后纸层析检测CD-2的单糖组成中仅有葡萄糖,分析CD-2的红外光谱、核磁共振谱得知CD-2多糖的化学结构是以β-(1,3)糖苷键连接而成的无分枝的葡聚糖.
- 李志昂李卫旗颜邦干何国庆
- 关键词：纯化化学结构
- 一种蝉花菌素及其制备和用途
- 本发明公开了一种蝉花菌素及其制备和用途。所述的蝉花菌素，由重量百分含量为99％以上的多糖组成；所述的多糖的组成为甘露糖、半乳糖、鼠李糖和葡萄糖，其物质的量之比为45.20-50.20:5.50-8.30:2.10-2.6...
- 贺亮李卫旗程俊文韩素芳韦朝阳王衍彬钱华陈芸
- 一种用可德兰多糖制作金耳银耳“双耳”果冻的方法
- 本发明是将银耳和金耳子实体经热水充分煮沸后打浆，将其有效成分完全溶出，经浓缩制成作“双耳”浓缩液，再配以猕猴桃果汁和天然蜂蜜，并添加可德兰多糖作为凝结剂，在特定温度下加热形成固体果冻，制成气味芳香、酸甜可口、口感富有弹性...
- 李卫旗
- 文献传递
- 农产品加工在休闲农业及产业融合方面的应用——以优嘿嘿食品有限公司为例被引量：1
- 2019年
- 本文在研究当下休闲农业和农产品加工行业发展现状的基础上,以优嘿嘿食品有限公司为例,分析农产品加工在休闲农业及产业融合方面的应用,助推“三产”融合,以期为此类农产品加工企业的发展提供借鉴。
- 朱斌强张晓佳杨瑾颖李卫旗
- 关键词：农产品加工休闲农业产业融合
- 一种菝葜酒的制作方法
- 本发明的目的是以菝葜根茎为原料，利用其富含的淀粉等组分替代传统白酒生产中的粮食，利用酒曲进行固体发酵，通过菝葜根茎的采集和处理、浸泡、拌料、蒸炊、下曲、培菌糖化、发酵、蒸馏的步骤来完成制酒过程，生产出酒香浓郁、风味醇厚又...
- 李卫旗
- 文献传递
- 一种香菇富硒复合营养酱油的酿造方法
- 本发明提供了一种香菇富硒复合营养酱油的酿造方法。本发明利用香菇下脚料部分地替代豆饼进行制曲，并且将另外部分的香菇下脚料经蛋白酶水解，形成的水解液再与成曲搅拌后发酵，使香菇下脚料中丰富的蛋白质、氨基酸、呈味核苷酸、香菇多糖...
- 李卫旗
- 文献传递
- 灵芝胞外多糖双液相发酵体系的特性被引量：1
- 2010年
- 用豆油作为氧载体加入发酵液中形成双液相发酵体系,以改善灵芝胞外多糖的发酵状况.实验表明:常见的氧载体材料在双液相发酵过程中不为灵芝菌体所利用,仅起到促进溶氧的效果;在灵芝胞外多糖的双液相发酵体系中,KLa值明显提高,溶氧水平(DO)有显著改善,发酵液的运动黏度μ有所降低,有助于降低搅拌能耗;氧载体改善了质量传递,提高了细胞的代谢水平,使胞外多糖的产量提高了44%,发酵周期缩短了约17%.说明双液相发酵体系对灵芝胞外多糖发酵是一种新型有效的途径.
- 李卫旗吴学谦冯依力程俊文贺亮
- 关键词：灵芝多糖发酵双液相氧载体
- 菱湖“桑基鱼塘”系统及其农业文化遗产的的保护与利用被引量：5
- 2015年
- 本文阐述了湖州菱湖"桑基鱼塘"的历史渊源和桑基鱼塘农业生态循环经济模式和作用。梳理了湖州菱湖"桑基鱼塘"的发展变化,介绍了菱湖镇射中村对"桑基鱼塘"农业文化遗产的保护与利用措施,为传承和发展传统"桑基鱼塘"农业文化遗产提供参考。
- 丁农金瑞丰张金卫李江涛朱祥瑞李卫旗董魁富王林荣
- 关键词：桑基鱼塘生态农业文化遗产
- 一种男性保健功能饮料的制作方法
- 本发明以黑番茄、南瓜籽、新鲜南瓜叶等纯天然食品为主要原料，通过：果蔬汁制作、果蔬汁复合饮料的配制、复合添加剂的剂量、包装和灭菌，制成健康安全、价廉物美、风味独特、稳定性良好的男性保健功能饮料，为目前的市场提供了一种新型的...
- 李卫旗
- 文献传递
- 热凝胶多糖（Curdlan）生产工艺及其分子结构的研究
- 热凝胶多糖(Curdlan,又名可德兰)是由细菌发酵生产的胞外直链无分枝β-(1,3)-D-葡聚糖,因其特定的热凝胶性和独特的分子结构而在食品、轻工、医药、保健等领域有广泛的应用开发价值.该文从诱变筛选高性能生产菌株着手...
- 李卫旗
- 关键词：响应面发酵动力学纯化分子结构
