张琪瑶
- 作品数：2 被引量：15H指数：1
- 供职机构：南京野生植物综合利用研究院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 肉桂不同部位精油含量、成分组成的差异性分析和抑制金黄色葡萄球菌活性评价
- 以肉桂(Cinnamomun cassia)的筒皮、桂叶、桂枝、果实、花萼5种植物部位为研究对象,通过GC-MS对各植物部位所含精油的主要成分进行检测,并对成分组成的差异进行比较.在此基础上,以抑菌圈直径、最低抑菌浓度(...
- 朱羽尧张琪瑶钱骅黄晓德陈斌赵伯涛
- 肉桂不同植物部位精油成分分析及抑菌活性研究被引量：15
- 2014年
- 本研究选用肉桂(Cinnamomum cassia)的桂皮、桂叶、桂枝、果实、花萼5种植物部位为研究对象,通过气质联用对各部位精油的主要成分组成进行了分析比较。在此基础上,从抑菌圈、最低抑菌浓度(MIC)、最低杀菌浓度(MBC)等方面比较各部位精油对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大肠杆菌(Escherichia coli)抑制活性。结果表明,各部位精油中的主要成分均为反式肉桂醛、邻甲氧基肉桂醛等,但各成分的含量存在明显差异,以花萼中的反式肉桂醛含量最高(87.68%)。各部位精油对两种供试微生物均具有显著抑菌效果,以桂枝中所含精油的抑菌效果最佳,对E.coli和S.aureus的MIC分别为0.05%和0.025%,MBC同样也分别为0.05%和0.025%。
- 朱羽尧钱骅张琪瑶黄晓德陈斌赵伯涛
- 关键词：肉桂精油抑菌活性GC-MS金黄色葡萄球菌
