张广民
- 作品数：26 被引量：116H指数：6
- 供职机构：中国农业科学院饲料研究所更多>>
- 发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域国家重点基础研究发展计划国家肉鸡产业技术体系建设专项更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程轻工技术与工程生物学更多>>
- 饲用酶制剂效果评估及其复配应用研究进展
- 本文简要地论述了系统评估饲用酶制剂的各种方法，以及在当前酶制剂发展情况下单酶复配复合酶制剂的应用及其潜在营养价值，最后总结了酶制剂在动物上的应用效果。以期为酶制剂在饲料中的广泛应用提供参考。
- 汤海鸥张广民李勇王振兴
- 关键词：饲用酶制剂复配
- 共轭亚油酸对18周龄北京油鸡相关肉质性状及血清leptin、脂蛋白脂酶(LPL)的影响
- 选用1日龄北京油鸡公雏360只,随机分成5个处理,每个处理6个重复,每个重复12只鸡,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,在此基础上添加不同水平的共轭亚油(CLA)(0、0.25、0.5、1、2％)分别替代相应比例的玉米油,用以研...
- 张广民文杰陈继兰赵桂苹郑麦青
- 关键词：共轭亚油酸肉质性状脂蛋白脂酶北京油鸡
- 文献传递
- 乳酸菌发酵液体饲料对生长猪生长性能和粪中微生物区系的影响被引量：35
- 2010年
- 发酵液体饲料（Fermented liquid feed，FLF）作为一种新型饲料，最早使用是在20世纪80年代末的荷兰，当时的发酵液体饲料实际上就是湿拌料（陈文斌，2004）。随着现代饲料工业技术的发展，发酵液体饲料正朝着可人工控制发酵过程的方向发展（王金全，2009）。FLF较传统干料和湿拌料（NFLF）有许多优点，如可使用食品发酵工业副产物，大大降低饲料成本；
- 陈鲜鑫王金全王春阳张广民孙占敏
- 关键词：发酵液体饲料微生物区系生长猪乳酸菌工业副产物
- 反10,顺12共轭亚油酸对肉仔鸡肉品质和相关酶活的影响被引量：4
- 2007年
- 选择1 d健康AA肉仔鸡288只,研究不同水平反10,顺12共轭亚油酸(t-10,-c12 CLA)对肉仔鸡生长性能、肉品质、相关激素和酶活性的影响。试验采用单因素随机设计,将试验鸡随机分成6组,每组6个重复,每个重复8只鸡,分别饲喂0、0.20%、0.40%、0.60%、0.80%和1.00%t-10,-c12 CLA的玉米-豆粕型饲粮,试验期42 d。结果表明,饲粮CLA对肉鸡全期日增重、饲料转化率有显著影响(P<0.05),极显著降低了腹脂率(P<0.01),对采食量、胸肌率、腿肌率、胸肌和全净膛率均无显著影响(P>0.05);饲粮CLA对肉鸡肉色b*值、剪切力和胸肌的品尝评价有显著影响(P<0.05),对pH、肉色L*、a*值和腿肌品尝评价无显著影响(P>0.05);饲粮CLA对肉鸡血清胰岛素l、eptin(P<0.05)和组织中苹果酸脱氢酶(P<0.01)有显著影响。饲粮t-10,c-12 CLA可提高肉仔鸡的饲料转化率和日增重,对肉品质剪切力和品尝有改善作用;CLA降低腹脂率,增加了肌内脂肪的含量,可能与leptin浓度和苹果酸脱氢酶活性有关。
- 张广民文杰陈继兰赵桂苹郑麦青
- 关键词：共轭亚油酸胴体品质肉仔鸡苹果酸脱氢酶
- 葡萄糖氧化酶对母猪繁殖性能和哺乳仔猪生长性能的影响被引量：12
- 2015年
- 试验主要研究在饲粮中添加葡萄糖氧化酶(GOD)对母猪繁殖性能和哺乳仔猪生长性能的影响。试验选用18头体质量、胎次和体况相近的健康妊娠后期母猪,完全随机分为3组,每组6个重复,每重复1头母猪。其中Ⅰ组为对照组,饲喂基础妊娠和哺乳饲粮;Ⅱ和Ⅲ组为试验组,在基础饲粮基础上添加GOD100和200 g/t饲料。试验从预产期前30 d(妊娠85 d)开始,到仔猪28 d断奶,共58 d。结果表明:试验组的平均每窝产仔数和出生窝质量相比对照组分别提高0.50及0.34头和1.40及0.97 kg,其中100 g/t加酶组出生窝质量与对照组相比显著提高(P<0.05);试验组比对照组仔猪断奶均质量和平均日增质量显著提高,腹泻率显著降低(P<0.05)。因此,在母猪饲粮中添加GOD可有效改善母猪繁殖性能和哺乳仔猪生长性能。
- 汤海鸥高秀华姚斌张广民张广民程宗佳
- 关键词：葡萄糖氧化酶母猪哺乳仔猪繁殖性能
- N-乙酰高丝氨酸内酯酶对肉鸡生产性能的影响被引量：2
- 2015年
- 为研究新型生物饲料添加剂群体感应N-乙酰基高丝氨酸内酯酶（淬灭素）对肉仔鸡生产性能的影响,采用单因素随机设计,选择健康、体重接近的肉仔鸡256只,随机分成2个处理,每个处理8个重复,每个重复16只,试验周期42 d10结果表明试验组肉鸡在1~21日龄饲喂淬灭素组肉仔鸡比对照组料肉比显著降低了0.05（P〈0.01）;试验组肉鸡在22~42日龄添加淬灭素组比对照组料肉比降低了0.04;试验组肉鸡1~42日龄肉鸡日增重比对照组平均值提高2.23 g,日增重提高3.37%（P〉0.05）,饲喂淬灭素组比对照组料肉比显著降低0.04（P〈0.05）,1~42日龄肉鸡试验组饲料转化率提高2.30%。试验结果表明,在本试验条件下在肉鸡饲料中添加500 g/t N-乙酰基高丝氨酸内酯酶可以提高肉仔鸡饲料转化率和日增重。
- 张广民王振兴汤海鸥李学军于会民
- 关键词：肉仔鸡
- 低蛋白日粮添加新型毕赤酵母蛋白酶对肉鸡生长性能、胴体性状、机体免疫和氨基酸表观回肠消化率的影响
- 2023年
- 为系统评估一种新型毕赤酵母蛋白酶在肉鸡低蛋白饲粮中的应用效果,试验选取180只1日龄爱拔益加(AA)健康公雏,随机分配到3个处理组,每组6个重复,每重复10只鸡。试验日粮包括基础日粮、低蛋白日粮(粗蛋白质水平降低两个百分点)以及添加500 mg/kg蛋白酶的低蛋白日粮。饲养周期42 d,采用1~21 d和22~42 d的两段制饲养模式。以重复为单位,记录并计算平均日采食量、平均日增重、死淘率和欧洲指数。试验结束时,每重复选一只接近平均体重的鸡,禁食后采血并屠宰,测定血清生化指标和肉鸡胴体性状。结果表明:低蛋白日粮添加蛋白酶可显著改善肉鸡生长性能,增加欧洲指数,起到节约饲粮蛋白的作用。低蛋白饲粮可显著增加肉鸡腿肌率和腹脂率,补充蛋白酶可有效降低腹脂率。低蛋白饲粮可显著改善肉鸡肝脏健康和机体氮代谢,补充蛋白酶可在一定程度上改善肉鸡免疫功能。饲粮粗蛋白质水平降低可提高肉鸡饲粮粗蛋白质和部分氨基酸的消化率,并且在补充蛋白酶后得到进一步增强。由此可见,此新型蛋白酶在肉鸡低蛋白饲粮中具有很好的应用潜力。
- 邱凯张广民郑爱娟郑爱娟常文环刘国华蔡辉益
- 关键词：蛋白酶机体免疫氨基酸消化率肉鸡
- 饲用酶制剂应用技术研究进展
- 随着人们对酶制剂认识越来越深入,饲用酶制剂已经广泛应用于饲料领域.而饲用酶制剂在不同畜禽不同阶段的配套应用技术成为进一步发展的最大限制因素之一,尚需深入系统研究,本文对饲用酶制剂在畜禽饲料中的添加量、饲用酶制剂复配技术、...
- 张广民
- 关键词：饲用酶制剂添加量复配技术后处理工艺
- 文献传递
- 一种罗伊氏乳杆菌发酵液体饲料及其制备方法和用途
- 本发明提供了一种罗伊氏乳杆菌发酵液体饲料及其制备方法和用途，属于微生物发酵饲料和液体饲料领域。本发明的罗伊氏乳杆菌发酵液体饲料是经定向选育的罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri(保藏编号为：CGMCC3...
- 王金全蔡辉益王春阳陈鲜鑫孙占敏张广民王旭莉李红霞胡丽博
- 文献传递
- N-酰基高丝氨酸内酯酶对肉仔鸡血清生化、免疫指标以及肠道形态的影响
- 2023年
- 本试验旨在研究N-酰基高丝氨酸内酯酶对肉仔鸡血清生化、免疫指标和肠道形态的影响。选取1日龄健康、体重相近的科宝肉仔鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加250、500、750和1000 mg/kg的N-酰基高丝氨酸内酯酶。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加N-酰基高丝氨酸内酯酶显著提高21和42日龄肉鸡血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白和尿酸含量,以及21日龄血清尿素氮含量(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加N-酰基高丝氨酸内酯酶显著提高21日龄肉鸡血清中碱性磷酸酶活性(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加N-酰基高丝氨酸内酯酶显著提高21日龄肉鸡血清中脂蛋白含量,以及42日龄血清脂蛋白和胆固醇含量(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加N-酰基高丝氨酸内酯酶显著提高21和42日龄肉鸡血清中免疫球蛋白A和免疫球蛋白M含量(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮中添加N-酰基高丝氨酸内酯酶显著提高肉鸡的胰腺指数(P<0.05)。6)与对照组相比,饲粮中添加N-酰基高丝氨酸内酯酶显著提高肉鸡十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度和绒隐比(P<0.05),显著降低回肠隐窝深度(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加N-酰基高丝氨酸内酯酶促进蛋白质和脂质在肉鸡体内的代谢和周转,并改善了肠道形态,其中添加500 mg/kg的N-酰基高丝氨酸内酯酶对肉鸡健康和生长的效果最佳。
- 郑爱娟陈星张广民王泽栋陈志敏常文环蔡辉益刘国华
- 关键词：肉仔鸡血清生化指标免疫指标肠道形态
