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赵祥忠

作品数：3 被引量：14H指数：2
供职机构：山东医科大学更多>>
相关领域：医药卫生农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇大蒜
  • 1篇荧光
  • 1篇荧光分光
  • 1篇荧光分光光度...
  • 1篇原子
  • 1篇原子发射
  • 1篇原子发射光谱
  • 1篇原子发射光谱...
  • 1篇中硒
  • 1篇转移酶
  • 1篇肽含量
  • 1篇微量元素
  • 1篇小鼠
  • 1篇谷胱甘肽
  • 1篇谷胱甘肽S-...
  • 1篇谷胱甘肽过氧...
  • 1篇谷胱甘肽含量
  • 1篇光度
  • 1篇光度法
  • 1篇光谱

机构

  • 3篇山东医科大学
  • 1篇山东轻工业学...
  • 1篇山东医科大学...

作者

  • 3篇赵秀兰
  • 3篇赵祥忠
  • 2篇梅行
  • 2篇孙淑爱
  • 2篇赵长峰
  • 1篇夏洪印
  • 1篇马中亮
  • 1篇高海青
  • 1篇徐贵发
  • 1篇李心河
  • 1篇林希蕴
  • 1篇赵祥忠

传媒

  • 1篇微量元素与健...
  • 1篇现代预防医学
  • 1篇山东食品科技

年份

  • 1篇1999
  • 1篇1998
  • 1篇1997
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
大蒜对小鼠谷胱甘肽S-转移酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性及谷胱甘肽含量的影响被引量：1
1998年
本文用含１０％大蒜的饲料喂饲小鼠４周，观察大蒜对其肝脏、肺脏中的谷胱甘肽Ｓ－转移酶及谷胱甘肽过氧化物酶的活性以及对还原型谷胱甘肽含量的影响。实验结果表明，大蒜对肝脏、肺脏中的谷胱甘肽Ｓ－转移酶，以及谷胱甘肽过氧化物酶活性均有明显的诱导作用；并可使肝脏中的谷胱甘肽含量水平明显增加。提示大蒜对谷胱甘肽Ｓ－转移酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性的诱导作用可能是其对癌症具有化学预防作用的机理之一。
赵秀兰徐贵发赵长峰赵长峰赵祥忠
关键词：大蒜GSH-PX谷胱甘肽小鼠
谷类粮食中17种元素含量测定被引量：10
1997年
用三电极直流等离子体原子发射光谱仪对大米、玉米、黄豆、小麦以及面粉和麸皮中的１７种元素进行了测定。测定回收率为９１．０％～１０６．８％，变异系数为０．７％～９．８％，符合食品中微量营养素测定的要求。结果显示：谷类粮食中，无机盐和微量元素在黄豆中含量最高。
赵秀兰梅行林希蕴赵祥忠李心河高海青马中亮夏洪印
关键词：微量元素原子发射光谱法
山东苍山县大蒜中硒含量测定被引量：3
1999年
采用荧光分光光度法分别对山东省苍山县和济南产大蒜中硒含量进行了测定,结果显示,苍山县大蒜中的硒含量明显高于济南产大蒜。苍山县居民素有种蒜、食蒜习惯,因此长期摄食含硒高的大蒜可能与此地区胃癌发病率低有一定关系。
赵秀兰赵祥忠赵长峰孙淑爱梅行
关键词：硒大蒜荧光分光光度法
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