张丽丽 作品数:11 被引量:79 H指数:5 供职机构: 东北农业大学食品学院 更多>> 发文基金: 国家高技术研究发展计划 黑龙江省海外学人科研资助项目 黑龙江省科技攻关计划 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 农业科学 生物学 化学工程 更多>>
加压提取红三叶草总异黄酮的研究 被引量:9 2009年 目的考察加压技术提取红三叶草总异黄酮的试验条件。方法通过正交试验,以异黄酮得率为指标,优选红三叶草异黄酮的加压提取工艺参数。结果当压力为0.8MPa,乙醇体积分数为50%,液固比为15mL/g,保压时间为5min时,红三叶草总异黄酮得率和质量分数分别达57.0mg/g和8.85%。结论与醇提法相比,加压提取是一种快速高效的新方法,这一方法在中草药有效成分的提取分离中将具有很好的应用前景。 杨薇薇 张永忠 李成刚 张丽丽关键词:红三叶草 总异黄酮 番茄HsfA3基因功能验证中相关植物表达载体的构建 被引量:1 2010年 以pBI121质粒为基本载体,分别构建了由35S启动子驱动的用于番茄HsfA3基因亚细胞定位(Subcellular location)和遗传转化的植物表达载体pBI-sl-A3、pBI-A3。将pBI121质粒上的35S启动子进行改造,分别构建了植物表达载体pBI-mini35S、pBI-HSE-mini35S,用于研究热激转录因子HsfA3与热激元件(Heat shockelements,HSEs)的互作。通过冻融法将以上4种重组质粒导入根癌农杆菌LBA4404中,用于后续试验,为进一步研究HsfA3基因在耐热中的功能和分子生物学机制奠定了基础。 李振军 张丽丽 李景富关键词:番茄 植物表达载体 融合基因构建方法的建立 被引量:4 2012年 重叠PCR技术是以聚合酶链式反应为基础,将多条DNA片段进行融合;PCR-酶切连接主要应用于基因片段连接及载体构建,这两种方法在基因工程与分子生物学领域已得到广泛应用。以多毛番茄抗冷转录因子LhCBF1基因、EGFP基因及RD29A启动子为例,分别采用一步法重叠PCR、二步法重叠PCR及PCR-酶切连接技术,优化PCR体系及反应条件,成功构建LhCBF1-EGFP及RD29A::EGFP融合基因。研究为重叠PCR及PCR-酶切连接技术的改进及构建融合基因方法的选择提供了有益参考。 张丽丽 李振军 李景富 王傲雪关键词:融合基因 重叠PCR 酶水解对大豆致敏蛋白P34免疫活性的影响及酶解产物理化性质研究 被引量:6 2014年 采用不同来源的7种蛋白酶对大豆蛋白进行酶解,利用SDS-PAGE和水解度研究酶解去除P34的效果,通过Western Blot法测定酶解后大豆致敏蛋白P34免疫活性的变化。结果表明,经不同来源的蛋白酶处理后,大豆蛋白中致敏蛋白P34的含量都有不同程度降低,风味蛋白酶和碱性蛋白酶对P34的作用效果最强,可将P34完全去除。在最优的酶解条件下,两种大豆蛋白酶解物溶解性、保水性、乳化性、乳化稳定性和起泡性明显提高,而粘性、吸油性和泡沫稳定性降低。 郑环宇 白小娟 张丽丽 董小超 许慧 韩建春 朱秀清关键词:大豆 酶水解 理化性质 BIMS-Ⅲ-2V蓄电池智能监控系统的研制 被引量:2 2008年 蓄电池智能监控系统不仅实现了普通蓄电池巡检仪的功能,而且具备在线平衡蓄电池个体电池间的电压,以使蓄电池工作在较平均的状态,从而增加蓄电池组的使用时间。 慕显明 杨方 果莉 张丽丽关键词:蓄电池监测 单片机 从大豆糖蜜中分离大豆低聚糖的研究 被引量:4 2009年 以大豆糖蜜为原料,通过单因素考察及正交实验优化了醇沉法提取大豆低聚糖的实验条件,再利用超滤技术除去大豆低聚糖粗提物中大豆乳清蛋白,得到了纯度较高的大豆低聚糖。结果表明:液料比为30:1,提取温度为50℃,乙醇浓度为95%,乙醇浸提时间为2h,低聚糖粗提物得率为55.0%,得到低聚糖产品的纯度为66.3%;超滤纯化低聚糖粗提物后得到低聚糖的纯度为72.2%。 张丽丽 杨薇薇 张永忠关键词:大豆糖蜜 大豆低聚糖 静电喷雾技术的研究 因为静电喷雾方式具有穿透力强、靶标命中率高,小雾滴飘失少、雾滴覆盖均匀,减少农药对环境的污染,提高食品安全性等优点,成为具有重要研究意义的喷雾方式。本文通过理论上分析静电喷雾原理,建立雾滴在静电作用下的雾化模型,以及分析... 杨方 张丽丽 王润涛关键词:静电喷雾 输运 文献传递 转录激活因子CBF基因在植物抗冷分子机制中的作用 被引量:23 2008年 综述了转录激活因子CBF基因的发现过程、调控机制及其在植物抗冷性方面的主要功能,并对受CBF基因调控的抗冷机制与受ABA调控抗冷信号传导途径的相关性进行了详细阐述。 张丽丽 李景富 王傲雪关键词:CBF 耐低温 分子机制 纳米微粒对大豆蛋白胶粘剂性能的影响 被引量:1 2014年 以大豆分离蛋白为原料,研究纳米微粒对大豆蛋白胶粘剂的干态胶接强度、耐水强度及防腐性能的影响。添加纳米TiO2、SiO2、Al2O3均可提高大豆蛋白胶粘剂的干态胶接强度、耐水强度及防腐性能,其中添加纳米Al2O3对提高胶接强度、耐水强度效果最好,最佳添加量为0.8%;添加纳米TiO2对提高防腐效果最好,最佳添加量为0.8%。并用扫描电镜分析了大豆蛋白基纳米复合胶粘剂的微观形貌。 郑环宇 张丽丽 董雅丽 许慧 朱秀清 韩建春关键词:大豆蛋白 胶粘剂 纳米微粒 防腐性 超声波辅助法提取大豆酱渣饼中大豆异黄酮 被引量:20 2009年 以工业上生产酱油、大酱的酱渣饼为提取原料,采用乙醇为提取剂,超声辅助提取大豆异黄酮。通过单因素试验和正交试验,确定最佳提取条件为:乙醇体积分数50%,提取温度70℃,提取时间40 m in,液固比25∶1,超声功率350 W。在最佳条件下大豆异黄酮提取率为0.410%,异黄酮粗品纯度为10.2%。通过相对分子质量5 000的聚醚砜膜超滤可使异黄酮纯度提高到32.7%。 王丽娟 张永忠 张丽丽关键词:超声波 大豆异黄酮 苷元