高红丽
- 作品数：45 被引量：91H指数：5
- 供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金河南省教育厅科学技术研究重点项目博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 喹诺酮类药物印迹仿生抗体的研制及应用进展被引量：4
- 2020年
- 随着人工合成的喹诺酮类抗菌药在动物性食品中残留和环境中蓄积日趋严重,其安全和健康风险促使开发快速且灵敏的检测方法已迫在眉睫。本文介绍了喹诺酮类药物印迹仿生抗体的制备方法,包括本体聚合法、悬浮聚合法、原位聚合法、沉淀聚合法及表面分子印迹法;总结了其作为萃取介质及传感识别元件在肉、蛋、奶、土壤、水体及生物样品检测中的应用;结合分子印迹技术制备工艺及应用的最新研究进展,讨论了该类仿生抗体在制备及识别过程中所面临的印迹容量和效应低、识别模式和传质机理研究不透彻等问题;提出了相应的解决方案,包括新型功能单体的优选及合成、高性能识别模式和制备方法的构建及开发等,为新型印迹仿生抗体的研制及应用提供了参考思路和技术途径。
- 杜晓芳李兆周陈秀金王耀高红丽李道敏任国艳吕璞
- 关键词：喹诺酮类药物
- 乳酸杆菌调节肠道黏膜屏障功能的研究进展被引量：18
- 2016年
- 益生菌是指摄入足够的数量,对宿主健康能够产生有益作用的活的微生物。益生菌可通过影响肠道微生物区系发挥对宿主的健康起促进作用。许多研究表明,益生菌对人的健康作用包括：缓解乳糖不耐受症、免疫调节、降低粪便中的酶活及突变的发生、降低胆固醇及肠道疾病的发生。
- 曹力韩四海高红丽任国艳陈秀金李松彪
- 关键词：乳糖不耐受免疫调节细胞分化固有免疫应答
- 快速检测草甘膦残留的试剂盒及草甘膦残留的检测方法和应用
- 本发明提供了快速检测草甘膦残留的试剂盒及草甘膦残留的检测方法和应用，涉及草甘膦检测技术领域。该试剂盒包括检测板、草甘膦抗体溶液、草甘膦二抗溶液、草甘膦标准溶液、洗涤液、稀释液、显色液和终止液，其是以竞争性酶联免疫原理为基...
- 王耀裴亚峰刘丽莉陈秀金樊振江李兆周任国艳高红丽李道敏曹力李燕虹曹金博金东亮
- 动物性食品病理学检验实践教学改革探讨
- 2017年
- 针对食品质量与安全专业动物性食品病理学检验实践教学中存在的各种弊端,结合本课程实践教学的特点,提出了一系列改革措施,包括增设开放性设计实验、多种教学方法的综合运用、完善实践教学考核体系、加强师资队伍建设和提高教学实习质量5个方面。通过改革,初步建立一套适合食品质量与安全专业动物性食品病理学检验的实践教学体系。
- 陈秀金高红丽曹力王耀李兆周
- 关键词：食品质量与安全专业实验教学教学实习
- 一种基于量子点-纳米通道的铜离子检测方法
- 本发明提供了一种基于量子点‑纳米通道的铜离子检测方法，包括步骤：制备CdSe@ZIF‑8/PAA膜；利用所述CdSe@ZIF‑8/PAA膜制成与倒置荧光显微镜适配的芯片，所述芯片包括储液池，所述CdSe@ZIF‑8/PA...
- 高红丽李承勇殷勇陈秀金李道敏李兆周
- 分子印迹技术在食品药品分析检测中的应用被引量：6
- 2015年
- 应用分子印迹技术制备的分子印迹聚合物具有高选择性和预定识别性,在食品检测、化学分析、药品分离和检测等领域具有良好的应用前景。本文简要介绍了分子印迹技术的发展、基本原理以及分子印迹聚合物的制备方法,综述了分子印迹技术在固相萃取、色谱分离、膜分离和传感器方面的最新研究进展,展望了分子印迹技术在未来的发展方向,为更好地将分子印迹技术应用于食品药品分析检测提供了参考。
- 王芳李道敏李兆周李智丽侯玉泽曹力高红丽张腊梅
- 关键词：分子印迹
- 磁性分子印迹聚合物的制备与应用研究被引量：3
- 2016年
- 磁性分子印迹聚合物是在磁性微粒表面利用分子印迹技术合成具有超顺磁性、高选择性、高吸附性和特异性识别的聚合物。能在外加磁场作用下实现快速分离和定向移动,是一种新型高分子材料。本文主要介绍了物理法、化学法和模板法3种磁性微粒的制备方法,以及利用分子印迹技术制备磁性分子印迹聚合物,并探讨了悬浮聚合、乳液聚合和沉淀聚合3种聚合方法的研究进展,总结了磁性分子印迹聚合物在农药残留、兽药残留、重金属残留和生物医学方面的应用。分析表明磁性分子印迹聚合物在生物医学领域,尤其是抗菌治疗方面有良好的发展前景。
- 张曦雯李兆周李道敏陈秀金高红丽李智丽曹力王耀侯玉泽李松彪吕璞
- 蚝油的增香与体态稳定性控制研究进展
- 2023年
- 蚝油味道鲜美,营养价值高,应用广泛,是传统的鲜味调料。在蚝油的研发和生产过程中,增香和体态稳定性控制是关注的重点,也是优化工艺和提升品质的必然要求。该文针对市售蚝油所存在的问题,介绍了蚝油风味物质的种类及测定方法、脱腥方法及影响因素,总结了不同增香剂在蚝油加工中的应用效果。此外,分析了体态稳定性保持的技术路径,论述了变性淀粉、食用胶和表面活性剂的加工特性和增稠原理,明确了影响因素和注意事项,探讨了复配增稠剂和包装工艺对质量稳定性的影响,展望了蚝油加工工艺的发展趋势。蚝油风味和体态稳定性的影响因素众多,相关基础理论和技术措施的进一步研究,对于持续提升产品质量、创制和研发新产品,均具有重要的学术价值和现实意义。
- 李兆周陈秀金陈秀金牛华伟王耀高红丽于慧春李芳殷勇高红丽
- 关键词：蚝油风味物质
- 基于成果导向教育的食品标准与法规课程教学大纲设计
- 2023年
- 课程教学大纲是教师开展课程教学工作的纲领,是保证学生完成学习目标的关键。以食品标准与法规课程为例,按照工程教育认证成果导向教育理念,从课程目标、教学内容和课程考核等方面,对教学大纲进行设计重构,以期为工程教育认证背景下非工程类课程教学大纲的制定提供参考。
- 王耀高红丽裴亚峰万宁波曹力康怀彬
- 关键词：教学大纲
- 分子印迹酶的研究现状及进展被引量：1
- 2022年
- 天然酶催化效率高、特异性强、反应条件温和,但对极端环境耐受性差、成本高、制备过程复杂。分子印迹聚合物是一类新兴的富集材料,具有广阔的应用前景。基于分子印迹材料构建模拟酶具有构象预定性、识别专一性、广泛适用性和制备便捷性,已成为研究的热点领域。概述了分子印迹酶的构建途径,总结了分子印迹酶的最新制备方法,介绍了新型分子印迹酶的研究进展及应用,分析了其中的理论和技术问题,最后对分子印迹酶的发展趋势进行了展望。所述内容有助于充实高效印迹酶的构建理论,发展新型制备方法,促进人工模拟酶的进一步推广应用。
- 金久煜李兆周陈秀金王耀李芳李芳高红丽于慧春于慧春袁云霞
- 关键词：分子印迹模拟酶
