顾清
- 作品数：8 被引量：133H指数：5
- 供职机构：天津市卫生防病中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
- 人工神经网络用于优化富钙酵母生长条件的研究
- 顾清穆源浦
- 该研究采用人工神经网络技术，优化了酵母在富钙培养基中的生长条件，使得酵母的生长和酵母体内的含钙量大大增加，最终研究结果，培养基优化条件为:pH4.0，磷酸氢二钾浓度为0.6%，氯化钙浓度为0.8%。
- 关键词：
- 关键词：人工神经网络
- 防治骨质疏松的研究进展被引量：15
- 2002年
- 顾清
- 关键词：骨质疏松
- 膳食纤维改善老年便秘作用的研究被引量：47
- 2005年
- 目的探索在老年人中开展增加膳食纤维摄入量改善便秘的方法,为在老年人群中广泛开展相关干预奠定基础。方法通过专科医院收集老年便秘患者,采用双盲随机对照试验,在试验组进行定量增加膳食纤维的干预,对照组食用安慰剂。应用SPSS11.5软件分析自身前后及组间便秘程度的改善。结果试验组自身前后的排便次数、排便状况、粪便性状均改变(P<0.01);试食后组间的排便次数、排便状况、粪便性状也均有统计学意义(P<0.01)。结论通过定量增加膳食纤维的摄入,可以达到改善老年人便秘的作用。
- 顾清郑文龙杨溢李静吴彤宇
- 关键词：膳食纤维老年人便秘干预性研究双盲随机对照试验
- 人工神经网络研究金属离子对酵母同化无机硒的影响被引量：1
- 1998年
- 比较啤酒酵母和假丝酵母对无机硒的同化能力后，结果表明：假丝酵母对无机硒的耐受力较强；假丝酵母对无机硒的同化能力和菌体产率高于啤酒酵母。同时研究了５金属元素对假丝酵母同化无机硒及生长的影响，运用神经网络技术，以正交试验法构造训练样本，通过预测与优化，得出培养基中的无机金属元素的最佳含量。
- 顾清顾清张静朱晓东张静
- 关键词：假丝酵母
- 灭菌乳污染过氧化氢对机体损伤的研究和检测方法的建立
- 张之伦张耀亭白世基张明月江国虹顾清苏旭王栩冬钱智勇
- 该课题回顾性调查、分析了天津市2001年秋小学生中饮用袋装灭菌乳出现不适反应情况。首次发现灭菌乳污染H_2O_2所致食源性疾病，患者发病特征、灭菌乳生产现场的卫生学调查和实验检测结果依据充分。证实生产用先进的自动灌装生产...
- 关键词：
- 关键词：过氧化氢灭菌乳食物中毒
- 消除蔬菜表面有机磷农药残留的方法研究被引量：18
- 2002年
- 常改江国虹王荫国曹慧丽顾清
- 关键词：农药中毒有机磷农药残留蔬菜研究方法
- 异麦芽低聚糖对肠道菌群的调节作用被引量：16
- 2003年
- 本研究观察了异麦芽低聚糖对肠道菌群的调节作用。动物实验 :BABL C小鼠 40只 ,随机分为 3个剂量组 (低、中、高 )和 1个对照组 ,每组 1 0只。每组动物经口给与相应剂量的异麦芽低聚糖 ,对照组给水 ,7天后留取各组小鼠粪便分析肠道菌群。人体实验 :30名健康成人 (女 1 5人 ,男 1 5人 ) ,每天服用 30g含异麦芽低聚糖的产品 (相当于 1 5g异麦芽低聚糖 ) ,7天后留取粪便进行肠道菌群分析 ,结果表明 :异麦芽低聚糖对BALB c小鼠和受试人群的肠道菌群均具有一定的调节作用 ;对小鼠和人肠道的双歧杆菌、人肠道中的乳杆菌具有增殖作用 。
- 顾清杨溢江国虹常改
- 关键词：异麦芽低聚糖肠道菌群
- 钙的生理功能及代谢的研究进展(综述)被引量：36
- 2002年
- 顾清
- 关键词：钙生理功能代谢营养素健康
