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潘燕

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：日照职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇豆粕
  • 1篇日照绿茶
  • 1篇膨化
  • 1篇膨化豆粕
  • 1篇绿茶
  • 1篇酶解
  • 1篇保鲜
  • 1篇保鲜剂
  • 1篇大豆
  • 1篇大豆多肽

机构

  • 2篇日照职业技术...
  • 1篇山东外国语职...

作者

  • 2篇李秀娟
  • 2篇潘燕
  • 2篇黄贤刚
  • 2篇鲁曾

传媒

  • 1篇粮油加工

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
日照绿茶最佳贮存条件及专用保鲜剂的研究
李秀娟鲁曾潘燕黄贤刚袁从波
1966年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。四十年来，东港茶叶不断发展，特别是自1998年以来，日照市政府立足实际科学决策，把茶叶生产确立为农业特色经济的支柱产业重点培植，致力建设“江北绿茶第一基地”。目前，日照绿...
关键词：
关键词：绿茶保鲜剂
膨化豆粕制备大豆多肽生产工艺的研究被引量：1
2008年
以豆粕为原料采用先膨化再酶解的方法制备大豆多肽,其最佳工艺条件为:膨化时颗粒大小30目;含水量25%;膨化温度130℃,膨化后采用含水量30%;蛋白酶添加量900U/g;酶解时间2h。
李秀娟鲁曾潘燕黄贤刚
关键词：膨化豆粕酶解
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共1页<1>
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