张百川
- 作品数：18 被引量：41H指数：3
- 供职机构：河南工业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程经济管理农业科学更多>>
- 大豆膨化浸出应用的研究被引量：10
- 2002年
- 大豆膨化浸出在油料加工中具明显的优越性 ,与生坯直接浸出相比生产能力提高 4 0 % ,动力消耗降低 30 % ,蒸汽消耗减少 15 % ,毛油精炼率提高 0 5 % ,成品粕的尿素酶稳定 ,油品和成品粕的质量提高 ,市场销售看好。
- 汪学德张百川刘玉兰周自宽罗圣明徐兆勇王德元汪学武
- 关键词：动力消耗热量消耗尿素酶油脂
- 大型浸出器设计原理与选型探讨
- 本文描述油料浸出的基本传质过程和原理,讨论了影响浸出的各种因素;提出大型浸出器设计的思路,描述了几种主要浸出设备:平转浸出器、环形浸出器、履带式浸出器等的特点,提出在选型时应注意的问题。
- 汪学德张百川吴伟中罗圣明徐兆勇
- 关键词：油料环形浸出器平转浸出器
- 固定床干燥设备的设计及应用被引量：2
- 1999年
- 介绍了新型生坯干燥设备——固定床干燥器的设计，分析该设备在生产中的工艺参数，阐述该设备的脱水能力可达６％，干燥时间可缩短至１０ｍｉｎ之内。
- 张百川汪学德韩丽华韩丽华张宏德祁鲲方石明
- 关键词：生坯脱水浸出法制油
- 大豆脱皮与等级豆粕生产工艺的研究被引量：14
- 2003年
- 大豆加工生产饲用豆粕 ,蛋白质含量是决定其价值的关键。系统阐述了脱皮豆粕的蛋白质含量及其质量 ,以及在饲料工业中的应用前景。描述了大豆脱皮工艺的工艺参数 ,并将几种不同的脱皮工艺进行比较 ,证明大豆加工中采用热脱皮工艺生产高蛋白质豆粕的可行性 ,同时 ,对生产等级豆粕工艺进行了分析 。
- 汪学德刘玉兰张百川杨书平徐照勇陈东升
- 关键词：大豆脱皮生产工艺蛋白质饲料饲用价值
- FSDQ35型小麦清理组合机研制
- 毛广卿王志山张百川夏放姚宣甫阳照美李怀西等
- 原料清理是小麦加工过程中的重要工序，清理效果的好坏直接影响到成品的质量。小型面粉机组主要分布在中国的广大农村地区，多为农户及乡镇企业使用，低投资是其主要要求。因此组合式的清理设备是其合理的选择。中国虽有小型组合清理机的生...
- 关键词：
- 关键词：小麦清理面粉机组
- 油脂加工搅拌混合设备CAD系统的研制
- 2009年
- 针对油脂加工中大量应用的搅拌混合设备实际情况,引入专家系统的概念,以数据库为核心组织规划设计流程,给出了搅拌混合设备计算机辅助设计方案。本系统可为设计者正确、快速地进行搅拌设备的选型和设计提供指导和帮助,提高设计效率。
- 吴伟中张百川牛红宾
- 关键词：粮油反应罐
- 大型浸出器设计原理与选型探讨
- 本文描述油料浸出的基本传质过程和原理,讨论了影响浸出的各种因素;提出大型浸出器设计的思路,描述了几种主要浸出设备:平转浸出器、环形浸出器、履带式浸出器等的特点,提出在选型时应注意的问题。
- 汪学德张百川吴伟中罗圣明徐兆勇
- 关键词：油料环形浸出器平转浸出器
- 5000吨/年功能性食用大豆浓缩蛋白工业化生产技术研究
- 刘玉兰汪学德徐兆勇陈复生张百川马宇翔
- 该项目所属科学技术领域所属粮油综合精深加工科学技术领域项目主要内容研究醇洗大豆浓缩蛋白改性生产功能性食用大豆浓缩蛋白的工业化生产技术，包括工艺流程和最佳工艺条件的确定、非标专用设备研制、专用定型设备选型、产品质量评价、生...
- 关键词：
- 关键词：大豆浓缩蛋白生产工艺食品工业
- 脱溶机转子
- 本实用新型公开了一种脱溶机转子，包括有左端板和右端板，左、右端板上分别固连有左、右端轴，左、右端板之间均匀固连有多个连接筋板，连接筋板上沿转子轴向固连有螺旋形推送叶片，所述的连接筋板的外端设有沿转子的转动方向弯折的抄板。...
- 张百川吴伟中汪学德刘玉兰
- 文献传递
- 一种芝麻蛋白粉的生产工艺
- 本发明属于油料加工副产品技术领域，特别涉及一种芝麻蛋白粉的生产工艺。以芝麻为原料，包括芝麻的清理和脱皮，脱皮后对芝麻进行低温压榨，然后对压榨后得到的芝麻饼进行萃取脱油，之后再对芝麻饼进行脱糖；所述的低温压榨于室温-70℃...
- 汪学德刘玉兰谷克仁马宇翔魏安池张百川于新国方泽应
