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张丽华: 作品数：27 被引量：340H指数：11; 供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>; 发文基金：国家教育部博士点基金陕西省科技厅“陕南突破发展专项”项目教育部博士研究生学术新人奖更多>>; 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程理学更多>>

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加工番茄PG基因片段的cDNA克隆及表达载体构建被引量：4: 2006年; 从加工番茄红熟果实中提取总RNA,根据已发表的多聚半乳糖醛酸酶(PG)基因的序列设计合成一对特异引物,经过反转录PCR,扩增出一条697bp的目的片段。通过TA克隆,把它连接到pMD18-T vector上,测序鉴定其正确性。扩增片段经Sal I和Sma I双酶切插入到表达载体pBinAR CaMV 35S启动子和OCS终止子之间,用M13测序引物和目的片段引物进行PCR扩增鉴定,构建成含有PG基因片段的反义表达载体pBinAR-aPG,为进一步对加工番茄的遗传转化奠定了基础。; 许小勇张丽华吴正景关志华程智慧; 关键词：加工番茄多聚半乳糖醛酸酶反转录PCR 反义表达载体

真姬菇子实体多糖体外抗氧化特性研究被引量：62: 2008年; 以抗坏血酸vC为对照,对真姬菇子实体未脱蛋白多糖(HMPⅠ)和脱蛋白多糖(HMPⅡ)的抗氧化性进行研究。结果表明,HMPⅠ与HMPⅡ对O2-.、.OH和DPPH.均有不同程度的清除作用并有一定的还原能力。其对O2-.清除效果不明显;对.OH有较好的清除效果,且HMPⅠ对.OH清除率较HMPⅡ高;在DPPH.体系中,在浓度小于2.2 mg/mL时,HMPⅠ与HMPⅡ清除率小于vC,高于此浓度时大于vC,但两者对DPPH.清除率基本没有差别;HMPⅠ与HMPⅡ的还原能力相当,但与vC相比还原能力较弱。; 李顺峰张丽华付娟妮刘兴华; 关键词：抗氧化活性

渭北旱塬麦玉轮作田保护性耕作技术效应研究: 2007010年在渭北旱塬实施了冬小麦→春玉米轮作模式连续保护性耕作定位试验,研究了平衡施肥、常规施肥和无肥(或低肥)处理下,免耕、深松和翻耕处理对渭北旱塬冬小麦→春玉米轮作田土壤物理性状、土壤养分、土壤贮水量、作物产量...; 张丽华; 关键词：渭北旱塬保护性耕作轮作蓄水保墒

蛇瓜芽的诱导被引量：1: 2003年; 蛇瓜的茎尖和腋芽以MS分别加入 0 .5～ 2 .0mg·L-1的 6 BA和 0 .5～ 1.0mg·L-1的 6 BA与不同浓度的 2 ,4 D、NAA、IAA组合培养时 ,以 1.0mg·L-1的 6 BA以及 6 BA与 0 .1～ 1.; 张丽华程智慧; 关键词：蛇瓜茎尖腋芽离体培养

降钙素基因对胡萝卜的遗传转化被引量：7: 2005年; 以新透心红胡萝卜为植物材料,用微弹轰击法对胡萝卜愈伤组织进行了降钙素基因的遗传转化。对所得再生植株进行了PCR检测及Southern印迹检测。在16棵Kan抗性株中有13棵PCR阳性株;4棵存活的PCR阳性株经Southern印迹检测,有3株为阳性。对收获的2个肉质根做PCR检测,均为阳性;对其中较大的肉质根作Southern印迹检测,结果也为阳性。这些检测结果说明降钙素基因被成功地整合到胡萝卜基因组中。; 张丽华程智慧陈杭赵吉强李霞; 关键词：胡萝卜降钙素

加工番茄子叶和下胚轴离体植株再生的研究被引量：15: 2006年; 以加工番茄BO 2和BO 4无菌苗的子叶和下胚轴为外植体,以M S为基本培养基,研究了不同浓度的ZT,6-BA与不同浓度的IAA组合对外植体芽诱导的影响。结果表明,在不同浓度的ZT和IAA组合中,对2个番茄品种的子叶和下胚轴外植体芽诱导均以M S+1.0 m g/L ZT+0.05 m g/L IAA培养基为最好,BO 2品种子叶和下胚轴的出芽率分别为32.7%和24.5%,BO 4品种的分别为37.3%和28.2%;在不同浓度的6-BA和IAA组合中,诱导BO 2外植体出芽率最高的培养基是M S+2.0 m g/L 6-BA+0.2 m g/L IAA,子叶和下胚轴的出芽率分别为27.3%和14.5%;诱导BO 4品种子叶和下胚轴出芽率最高的培养基分别为M S+1.0 m g/L 6-BA+0.2 m g/LIAA和M S+2.0 m g/L 6-BA+0.2 m g/L IAA,子叶和下胚轴的出芽率均为28.2%;在M S+0.1 m g/L IAA培养基上,加工番茄BO 2再生芽1周左右就能长出根,形成完整的小植株。; 张丽华程智慧李海燕王宝云陈丽萍刘绍; 关键词：加工番茄子叶下胚轴植株再生

猕猴桃果实制浆中叶绿素降解机理及其护绿方法研究: 猕猴桃果肉的鲜绿色主要由其叶绿素决定，是猕猴桃果实的重要商品性状之一，也使其成为成熟后果肉仍保持绿色的少数水果种类之一。然而，叶绿素很不稳定，在加工和贮藏中容易发生降解而失绿，导致一些猕猴桃加工制品呈现黄褐色或淡黄色。因...; 张丽华; 关键词：猕猴桃制浆叶绿素降解机理护绿; 文献传递

真姬菇子实体多糖的提取工艺优化被引量：48: 2008年; 为优化真姬菇子实体多糖的提取工艺,以水为浸提液,通过单因素试验研究了浸提温度、浸提时间、液固比、乙醇用量和提取次数对真姬菇多糖得率的影响,并采用二次回归正交旋转组合设计试验对提取工艺进行优化。结果表明,多糖得率的主要影响因素及其顺序为浸提温度、浸提时间、液固比;在乙醇用量为2倍、提取次数为1次时,最佳提取工艺参数为浸提温度95℃、浸提时间2.84 h、液固比11.6∶1,多糖得率为4.47%。; 李顺峰刘兴华张丽华付娟妮; 关键词：真姬菇多糖

加工番茄品种卡那霉素抗性的筛选被引量：6: 2006年; 利用4个加工番茄品种,研究了加工番茄外植体及幼苗对不同浓度卡那霉素(Kan)的抗性。结果表明,在一定浓度范围内,卡那霉素对加工番茄外植体及幼苗正常生长产生抑制作用,随着Kan浓度增加,抑制作用增强。Kan对加工番茄子叶、下胚轴外植体及幼苗筛选的适宜浓度在75 mg/L左右。幼苗对卡那霉素比子叶外植体敏感,而子叶外植体对卡那霉素又比下胚轴外植体敏感。; 张丽华许小勇魏榕; 关键词：加工番茄卡那霉素抗性筛选外植体