康艳玲
- 作品数：9 被引量：147H指数：4
- 供职机构：中国农业科学院果树研究所更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项农业部农业行业标准制定和修订项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 水果中辛硫磷残留气相色谱法检测前处理方法被引量：7
- 2008年
- 对NY/T761-2004、GB/T5009.102-2003、SN0209-1993和《日本厚生劳动省食品中农用化学品残留检测方法》中的水果辛硫磷残留检测前处理方法进行了比较,经过优化和调整,建立了新的前处理方法。该方法添加回收率高(88.8%～106.0%)、稳定性好(添加回收率变异系数1.85%～4.50%),能够满足水果中辛硫磷残留分析的要求。
- 徐国锋李静康艳玲王孝娣王祯旭聂继云
- 关键词：水果辛硫磷气相色谱前处理
- 苹果和梨果实内质的测定分析被引量：4
- 1997年
- 杨儒琳张桂芬康艳玲李明强孙希生
- 关键词：苹果树果实
- 我国苹果产业现状、未来发展方向及建议
- 本文从栽培面积、产量、产区分布、品种结构、国内市场和进出口贸易等方面对我国苹果产业的现状进行了阐述,对未来发展方向进行了简要分析,并提出了相应的建议。文章指出,实现我国苹果产业健康发展的根本出路在于调整产业结构,发展规模...
- 杨振锋丛佩华王孝娣李莹康艳玲
- 关键词：苹果
- 文献传递
- 日本苹果砧木抗病育种概况被引量：3
- 1997年
- 日本苹果砧木抗病育种概况杨克钦马智勇康艳玲（中国农业科学院果树研究所辽宁兴城１２５１００）１苹果生产中采用的主要砧木日本自１８９７年从美国引进国光、红玉等苹果品种起，开始了苹果商业性栽培。日本农林水产省果树试验场分别在１９２８、１９３９、１９５９、１...
- 杨克钦马智勇康艳玲
- 关键词：苹果砧木抗性育种抗病性
- 我国水果元素限量及测定方法国家标准被引量：2
- 2001年
- 有害元素含量高低是衡量水果品质好坏的重要因素.营养元素(如磷、镁、锰、铁、钾、钠、钙、硒等)含量是反映水果营养水平的重要指标.水果元素限量及测定方法标准为评价和测定水果中元素含量提供了科学依据.一些发达国家和国际组织很早就开始了这类标准的制定和实施工作.我国水果元素限量及测定方法国家标准的制定起步较晚,开始于20世纪80年代初,到目前为止,已发布实施水果元素限量标准10项,水果元素测定方法标准16项.本文对此作一简要总结,供水果生产、销售和质量监督部门参考.
- 聂继云李明强杨振锋李静康艳玲
- 苹果风味评价指标的筛选研究被引量：69
- 2015年
- 【目的】筛选适宜的苹果风味评价指标,为构建苹果风味评价指标体系和苹果风味科学评价奠定基础。【方法】测定132个苹果样品的6项风味指标:用酸度计测定p H,用全糖仪测定可溶性固形物含量,用斐林试剂滴定法测定可溶性糖含量,用指示剂滴定法测定可滴定酸含量,用口尝鉴评法进行风味鉴评,固酸比用可溶性固形物含量与可滴定酸含量的比值表示,糖酸比用可溶性糖含量与可滴定酸含量的比值表示。利用水平分析、回归分析、聚类分析、因子分析等数理统计分析方法,明确各指标的水平及其分布、指标间的变化趋势和定量关系,筛选出适宜的苹果风味评价指标,并进行苹果风味评价与分类。【结果】(1)苹果品种间p H、可溶性固形物含量和可溶性糖含量差异均较小,变异系数分别为8.5%、10.7%和10.6%,可滴定酸含量、固酸比和糖酸比差异均很大,变异系数分别高达45.1%、64.9%和66.5%,可溶性固形物含量和可溶性糖含量均服从正态分布,概率值P分别达0.6241和0.6298,p H、可滴定酸含量、固酸比和糖酸比均呈偏态分布。(2)p H、固酸比和糖酸比均与可滴定酸含量呈极显著负相关,相关系数分别为-0.8810、-0.8117和-0.8116;p H与固酸比和糖酸比间、可溶性糖含量与可溶性固形物含量间、糖酸比与固酸比均呈极显著正相关,相关系数分别为0.8650、0.8507、0.8794和0.9959。(3)p H与可滴定酸含量存在极显著的对数函数变化趋势,其决定系数R2为0.8522,可溶性固形物含量与可溶性糖含量、糖酸比与固酸比均存在极显著的线性变化趋势,相关系数R分别为0.8793和0.9959;固酸比和糖酸比均与可滴定酸含量存在极显著的幂函数变化趋势,其决定系数R2分别为0.9590和0.9638。(4)研究的6项苹果风味指标中,除可滴定酸含量外,其余5项指标均存在关于其他5项指标的多元线性模型,各方程的决定系数R2均接近�
- 郑丽静聂继云李明强康艳玲匡立学叶孟亮
- 关键词：苹果风味评价指标聚类分析
- 日本果树遗传资源的收集评价和利用被引量：2
- 1998年
- 日本现已收集果树遗传资源７８４８份，居世界第４位。果树遗传资源以田间栽植为主要保存方式，离体保存果树枝条、花粉、试管苗的研究已取得重要成果。果树遗传资源的评价资料已录入计算机管理系统，在果树育种中发挥着重要作用。本文介绍了最近发表的２６个果树新品种。
- 杨克钦马智勇康艳玲
- 关键词：果树遗传资源数据库
- 苹果组织培养中的玻璃苗问题(简报)被引量：60
- 1990年
- 苹果茎尖接种在NH_4^+和NO_3^-浓度比不同的培养基上,第二代均出现玻璃苗。在浓度比较低的培养基上,绿茎的玻璃苗率和病情指数较小,浓度比高的培养基上发生的玻璃苗转接到较低比值的培养基上后,玻璃苗症状减轻,并有少量转为正常苗。一定范围内降低培养基中氨态氮的比例利于防止或减轻玻璃苗发生。
- 程家胜史永忠张志云康艳玲
- 关键词：苹果玻璃苗
- 我国苹果产业现状、未来发展方向及建议
- 本文从栽培面积、产量、产区分布、品种结构、国内市场和进出口贸易等方面对我国苹果产业的现状进行了阐述,对未来发展方向进行了简要分析,并提出了相应的建议.文章指出,实现我国苹果产业健康发展的根本出路在于调整产业结构,发展规模...
- 杨振锋丛佩华王孝娣李莹康艳玲
- 关键词：苹果产业
- 文献传递
