岳昊博
- 作品数：15 被引量：77H指数：5
- 供职机构：辽宁医学院更多>>
- 发文基金：辽宁省自然科学基金辽宁省教育科学“十二五”规划课题辽宁省教育厅科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 富含Vc沙棘酸牛乳的研制
- 2004年
- 本试验以沙棘汁和牛乳为主要原料,配以蔗糖、稳定剂等辅料,研制出了富有营养和保健功能 的沙棘果汁酸牛乳,并优选出最佳工艺和配方。
- 王玉田金嫘王宏吴汉东岳昊博
- 关键词：沙棘汁牛乳酸牛乳保健功能
- 中老年特色乳粉的配方和工艺研究
- 岳喜庆刘玲乌日娜权志中武俊瑞蒋士龙李勇查恩辉金雪松杜阿楠李斌许金光孙仁艳岳昊博吴超付莉张佰清
- 随着年龄的增长，广大中老年人基础代谢失去平衡，代谢机能逐渐降低。脑、心、肺、肾、肝和肠胃等重要器官的生理功能下降。合成与分解失去平衡，分解代谢超过合成代谢。表现出衰老现象，如出现老年斑，皮肤松弛，皱纹增多，牙齿脱落，头发...
- 关键词：
- 关键词：乳粉保健食品乳制品老年病治疗
- 规模化猪场寄生虫病综合防治技术推广
- 刘孝刚秦希杰徐长顺张庆坤于洋于金玲李庆国吴宝君王立权柳晓琳晏洪超韩凤霞穆君周洪臣周金章任玉峰岳昊博杨会平李铁田莉莉史东辉
- 该研究首次确定了辽宁省规模化猪场寄生虫流行区系及优势虫种;首次明确了我省规模化猪场寄生虫流行病学规律；首次确定了伊维菌素最佳使用剂量为0.35mg/㎏体重，并证明对猪妊娠及胎儿无任何不良影响，安全可靠；制定了一套综合防治...
- 关键词：
- 关键词：规模化猪场寄生虫病
- 胡萝卜-番茄复合果蔬汁加工工艺的研究被引量：7
- 2007年
- 以胡萝卜、番茄为原料,对其复合制作工艺中的技术要点进行了研究,应用正交试验筛选出了胡萝卜汁和番茄汁的最佳配方,经过反复实验确定了最适合的工艺流程,并对加工过程中维生素C、胡萝卜素的稳定性、影响因素及保护措施进行了探讨。
- 岳昊博关鹏宋立峰高爽
- 关键词：胡萝卜汁番茄汁
- 多酶协同作用提高蚂蚁蛋白水解率的研究
- 2009年
- 有许多种昆虫的蛋白质含量较高,例如蚂蚁,既是美味佳肴,又是保健食品。试验采用了3因素2水平的正交设计,选择最佳的试验条件,为提高蚂蚁蛋白利用率提供依据。1试验设备与材料1.1仪器与设备电热鼓风干燥箱(101B-2,上海申光仪器仪表有限公司),电子分析天平(FA2004,上海恒平科学仪器有限公司),托盘天平(JPY-5,上海芩达天平有限公司),通风橱、铁架台。
- 于小磊赵大军岳昊博李婧
- 关键词：蛋白水解托盘天平铁架台分析天平正交设计水解率
- 畜产品加工学网络课程建设的研究被引量：3
- 2015年
- 随着食品工业高速发展,人们对畜产品加工知识需求不断增加,为进一步使教学内容能及时更新和跟进,学校有效地构建了畜产品加工学网络课程,通过改进教学内容、制备充足的教学资料、开展丰富多彩的交流互动、加强师生在线互动和成绩考核,经过一段时间的运行,取得了明显的效果。
- 吴汉东查恩辉王丽杰李婧岳昊博
- 关键词：网络课程教学内容在线互动
- 病死肉的危害与鉴别
- 2007年
- 岳昊博
- 关键词：病死肉动物性食品动物检疫工作病死畜禽肉腐败变质寄生虫病
- 一起北京鸭发生“禽霍乱”的诊治
- 2007年
- 张书杰岳昊博
- 关键词：北京鸭禽霍乱诊治饲养人员发病情况行走无力
- 小麦花粉多糖对微生物的抑制作用研究被引量：2
- 2013年
- 为研究小麦花粉多糖对微生物的抑制作用,采用温差破壁法和酶解破壁法相结合的方法对小麦花粉进行破壁处理,从中提取活性多糖,并利用甲醇分级沉淀法进行纯化。实验采用两因素随机区组设计,并对小麦花粉多糖的抑菌作用进行方差分析和多重比较检验。结果表明,小麦花粉多糖对细菌具有极显著的抑制作用,对真菌的抑制效果也比较显著。其中,以35%甲醇浓度,3000r/min转数进行离心分离的多糖对细菌和真菌的抑制效果最佳;以30%甲醇浓度,4000r/min离心和以30%甲醇浓度,3500r/min离心的纯化工艺得到的活性多糖对细菌的抑制效果比较显著;采用其他甲醇浓度,离心转数的纯化工艺得到的活性多糖对细菌的抑制效果一般。
- 于小磊马春宇郭雪松岳昊博
- 关键词：小麦花粉多糖微生物真菌
- 蚂蚁蛋白提取及氨基酸营养液制备的研究被引量：1
- 2013年
- 为研究用碱法提取蚂蚁蛋白及用单酶水解的方法提取蚂蚁蛋白,考察其最佳工艺条件。采用L9(33)正交试验设计方法提取蚂蚁蛋白,分别对碱液浓度、浸泡温度、固液比进行实验与结果分析,以确定最佳溶解条件为:碱液浓度1.5%,浸泡温度80℃,固液比1:20,蚂蚁蛋白提取率达18.82%。然后采用L9(34)蚂蚁蛋白酶水解正交试验设计方法,对酶种类、温度、时间、固液比行实验与结果分析,确定胰蛋白酶为较适宜酶,最佳水解条件为:pH8.0,酶量2.0%,反应温度40℃,固液比1:7.5,反应时间5h,水解率达19.28%。用单酶水解的方法提取蚂蚁蛋白提取率高。
- 于小磊郭雪松岳昊博
- 关键词：固液比氨基酸
