孔维丽 作品数:161 被引量:319 H指数:10 供职机构: 河南省农业科学院 更多>> 发文基金: 国家现代农业产业技术体系建设项目 青年科技基金 公益性行业科研专项 更多>> 相关领域: 农业科学 经济管理 轻工技术与工程 建筑科学 更多>>
一种平菇培养料发酵用菌剂及应用 本发明公开了一种平菇培养料发酵用菌剂,属于平菇发酵培养料制备技术领域,本发明通过菌株的筛选试验,筛选得到发酵增温剂和氨同化剂,在培养料的发酵过程中,同时加入这两种菌剂,可以有效提升发酵温度,抑制杂菌的生长,缩短发酵周期,... 孔维丽 胡素娟 刘芹 崔筱 张俊杰 吴杰 杨武松我国食用菌品种权保护及育种研究现状与展望 被引量:2 2023年 食用菌是营养的重要来源之一,具有很高的营养价值和经济价值。我国食用菌产量占全球总产的85%以上,产业规模位居世界第一,但食用菌品种权保护和育种研究滞后于生产需求。利用国家种业大数据和中国知网,对食用菌品种权保护情况和育种研究现状进行了分析和总结,指出食用菌授权品种数量较少,品种保护目录不够全面,研发力量薄弱,育种技术和基础研究滞后等问题,并对研究前景进行了展望,以期为食用菌品种权保护和育种研究提供参考,助推我国食用菌产业高质量发展。 张辉 孔维丽 闻亚美 党帅 王奇 王敬文 黄桃阁 张玉亭关键词:食用菌 品种权 育种 添加尿素对金针菇菌丝生长和产量的影响 被引量:2 2011年 研究了在培养料中添加不同含量的尿素对袋栽金针菇菌丝生长速度、产量和生物转化率的影响。结果表明,添加尿素的含量为0.2%时,菌丝生长最快,达到0.31 cm.d-1;产量和生物转化率最高,分别为210 g.袋-1和70.0%。 康源春 张玉亭 袁瑞奇 孔维丽 孔维威关键词:尿素 金针菇 一种平菇的工厂化瓶式栽培方法 本发明属于食用菌栽培技术领域,公开了一种平菇的工厂化瓶式栽培方法,包括:采用850ml~1400ml聚乙烯塑料瓶,每瓶装干料0.19kg~0.33kg,培养室内温度20℃~22℃,空气相对湿度控制在70%,黑暗条件下避光... 康源春 孔维威 袁瑞奇 孔维丽 张玉亭 韩玉娥 刘芹 胡素娟 宋志波 段亚魁 徐柯 崔筱文献传递 双孢蘑菇品种抗逆性与产量相关性试验初报 被引量:8 2001年 通过对六个双孢蘑菇菌株在母种、原种、栽培 大床料上菌丝生长速度、生长势、污染数量及相同条件 下不同菌株的产量比较,初步得出双孢蘑菇菌丝生长强 弱与其产量有一定相关性,但菌丝生长快、活力旺、抗逆 力强的品种其产量并不一定很高。 康源春 蒋宝贵 袁瑞奇 张水旺 王守刚 孔维丽关键词:双孢蘑菇 抗逆性 生物学效率 一种控制工厂化袋栽平菇无效原基形成的方法 本发明公开了一种控制工厂化袋栽平菇无效原基形成的方法,属于平菇栽培技术领域。本发明公开的一种控制工厂化袋栽平菇无效原基形成的方法,包括灭菌、冷却、接种及发菌培养、去除套环及出菇。本发明通过严格控制培养袋袋体与培养料之间的... 孔维威 康源春 袁瑞奇 孔维丽 张玉亭 刘芹 崔筱 宋志波文献传递 基于非靶向代谢组学的平菇子实体发育过程中菌丝体差异代谢物分析 被引量:2 2024年 为了解平菇生长发育过程中子实体形成的代谢物基础,采用超高效液相色谱-电喷雾串联四级杆质谱(UPLC-ESI-MS/MS)技术结合多变量统计分析方法对发菌完成期(MM)、原基期(MP)及子实体分化期(MF)的平菇菌丝体进行代谢组学分析。结果表明,主成分(PCA)模型分析结果显示3个时期平菇菌丝体中的代谢产物具有明显差异。通过正交偏最小二乘判别分析(OPLS‐DA),以VIP(varible importance in the projection)>1和差异倍数值(fold change)≥2或≤0.5为条件对MM vs MP、MM vs MF和MP vs MF中的差异代谢物进行比较分析,分别获得139个、147个和67个差异代谢物,变化倍数最大的物质包括氨基酸及其衍生物、脂质、生物碱、有机酸等,说明这些差异代谢物对平菇子实体发育具有重要影响。KEGG分析表明,苯丙氨酸代谢、色氨酸代谢、嘌呤代谢等20条代谢通路表现活跃。在子实体发育过程中,脂质、有机酸、核苷酸及其衍生物、氨基酸及其衍生物之间明显相关。以上研究结果为平菇子实体发育机制和标准化栽培提供了理论依据。 刘芹 黄保 胡素娟 牛森园 吴杰 周奥硕 孔维丽关键词:平菇 代谢组学 菌丝体 子实体发育 食用菌采后劣变机理及调控技术研究进展 被引量:5 2019年 食用菌营养丰富、味美可口,具有很高的食用和药用价值。但是新鲜食用菌质地脆嫩,呼吸作用旺盛,采收后容易发生腐败、褐变、萎蔫等现象,严重影响其食用性和商品价值,因此食用菌采后劣变调控技术的研究广受人们关注。本文简要阐述了食用菌采后发生劣变的机理,并对目前食用菌品质调控技术的研究进展进行了概述。 刘芹 孔维威 孔维丽 崔筱 胡素娟 康源春关键词:食用菌 采后 一种平菇工厂化生产瓶栽发酵料混合接种工艺 本发明公开了一种平菇工厂化生产瓶栽发酵料混合接种工艺,包括以下步骤:S1、称取原料;S2、培养料的发酵;S3、装瓶接种;S4、发菌;S5、出菇管理。本发明的有益效果是:培养料自然堆积连续建堆发酵,更加有利于平菇菌丝生长发... 康源春 孔维丽 段亚魁 孔维威 张玉亭 徐柯 孙伟增文献传递 双孢蘑菇品种比较试验 被引量:5 2014年 对引进收集9个双孢蘑菇品种进行比较试验。试验结果表明:棕色品种M-棕-2,出菇早,产量最高,生物学效率达到73.1%,白色品种M-2796,M-20出菇早,产量较高,生物学效率分别为56.1%和55.7%。 孔维丽 张玉亭 康源春 孔维威 袁瑞奇 祝秀花 韩玉娥关键词:双孢蘑菇