夏菠
- 作品数：99 被引量：248H指数：9
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湖南省教育厅重点项目湖南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>
- DNA去甲基化与基因激活过程被引量：5
- 2010年
- 目前认为DNA去甲基化有两种方式:一种是主动去甲基化,另外一种是与复制相关的DNA去甲基化。DNA甲基化对机体内的生命现象具有重要的作用,然而,我们对那些DNA已甲基化并有可能会形成兼性异染色体的基因,其如何由沉默状态转变为活性转录状态的过程还不清楚。最近在对拟南芥的研究中发现,DNA糖基化酶DME和ROS1参与了DNA去甲基化的过程。DME在胚乳中的基因组印记是必需的,而ROS1在植物性组织的基因以及转座子的DNA甲基化区域的剪切中起作用。这些发现为我们在分子层面上理解DNA去甲基化以及基因激活的机制提供了线索。本文中,我们对DNA去甲基化的方式、机制以及与基因激活的关系作一综述。
- 柯跃斌夏菠梁明婵梅树江
- 关键词：基因沉默基因激活转录
- 浅析农林院校营养与食品卫生专业学术型研究生能力的培养被引量：2
- 2019年
- 营养与食品卫生学属于预防医学范畴,农林院校该专业研究生近年来招生增多,对此专业的研究生培养质量十分关键。本文对营养与食品卫生学专业研究生的培养过程中出现的问题进行浅析,为教学、培养高质量的该专业研究生提供参考。
- 易有金王蓉蓉曾朝喜曹熙夏菠王传花
- 关键词：营养与食品卫生学农林院校
- 基于APP的食品添加剂课程教学模式应用研究被引量：2
- 2017年
- 以食品添加剂课程辅助教学APP构建为基础,从该模式的优势、可行性、基于APP的食品添加剂课程移动教学内容设计与建设、食品添加剂课程移动教学实际意义等方面深入探讨移动教学模式构想。结合现代移动互联技术和食品添加剂课程教育教学内容,寻找迎合食品学科人才培养与教育教学的新思路,为高等院校教学模式的变革提供理论依据和实践参考。
- 庞立易有金夏菠
- 关键词：食品添加剂APP教学模式智能终端
- 应用胚胎干细胞试验(EST)评价邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)的胚胎毒性被引量：4
- 2015年
- 目的利用小鼠胚胎干细胞试验(EST)模型,初步评价邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)的胚胎毒性。方法采用悬滴悬浮法培养小鼠胚胎干细胞(m ESCs),观察受试物对m ESCs分化能力的影响,结合CCK-8法判断受试物对m ESCs及小鼠胚胎成纤维细胞(3T3)的细胞毒性结果,预测受试物的胚胎毒性。用已知强胚胎毒性化合物5-氟尿嘧啶(5-Fluorouracil,5-FU)、无胚胎毒性化合物青霉素-G(P-G)对模型进行有效性验证,并将经过验证的EST模型用于评价受试物DEHP的胚胎毒性。结果利用建立的EST模型对5-FU、P-G胚胎毒性进行评价,结果表明5-FU为强胚胎毒性,P-G为无胚胎毒性,与文献报道一致;DEHP对m ESCs和3T3的半数抑制浓度分别为IC50m ESCs=315μmol/L(126μg/ml),IC503T3=307μmol/L(122.8μg/ml),m ESCs的半数抑制分化浓度为ID50m ESCs=323μmol/L(129.2μg/ml),经EST模型判断公式计算得出该化合物为弱胚胎毒性化合物。结论建立的EST模型的有效性验证结果与ECVAM的结论一致,可用于胚胎毒性的筛选和评价;经EST模型评价DEHP的胚胎毒性为弱胚胎毒性。
- 崔栋杨淋清罗凌凤黄海燕吴德生夏菠周丽黄新凤刘建军徐新云庄志雄何云
- 关键词：胚胎毒性
- 鲜味禽类骨架汤挂面的加工方法
- 一种鲜味禽类骨架汤挂面的加工方法，该方法是将新鲜禽类骨架分别用饮用水和加酸饮用水带压熬煮进行溶化，以溶出鲜味物质等，再将经两次熬煮后的骨渣干燥，粉碎以细化，并将溶化的汤和细化的粉按比率加到面粉中制成挂面。本发明方法中禽类...
- 夏菠庞立李明浩何清明夏延斌
- 人支气管上皮细胞聚-ADP-核糖水解酶缺陷细胞株的构建及鉴定被引量：5
- 2012年
- 目的建立高效、稳定的人支气管上皮细胞(16HBE)的聚-ADP-核糖水解酶(PARG)缺陷细胞株,为研究PARG在环境毒物诱导细胞损伤中的作用及了解聚-ADP-核糖基化反应的功能奠定基础。方法设计并合成能编码特异靶向人PARG基因的短发夹RNA(shRNA)的oligo DNA,将之插入到真核表达载体plko.1-puro中构建重组质粒,鉴定成功后转染至正常的16HBE细胞中,RT-PCR及western blot检测完成筛选细胞株的PARG基因及蛋白水平的表达,并使用流式细胞仪分析构建成功细胞株的生长周期变化。结果重组质粒测序鉴定正确;RT-PCR及western blot检测显示最终选定的缺陷细胞株干扰效率达80%以上,效果显著(与正常细胞相比,P<0.05);且缺陷细胞株的生长周期未见明显变化(P>0.05)。结论该研究成功构建了高效、稳定的人支气管上皮细胞的PARG缺陷细胞株,为阐明ADP-核糖基化反应的作用机制及其生物学效应提供了可靠的平台。
- 蔡剑锋黄海燕刘建军杨淋清吴德生夏菠毛吉炎胡恭华刘庆成李习艺庄志雄
- 关键词：慢病毒载体
- 一株植物乳杆菌及其在辣椒低盐发酵中的应用
- 本发明公开了一种发酵剂，其包括：植物乳杆菌菌液；所述植物乳杆菌保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏编号为CGMCC NO.27361，保藏时间为2023年5月18日，保藏地址为中国北京市朝...
- 夏菠易有金黄娇丽贺子玉庞立曹熙
- 植物提取液对辣椒采后病原菌抑制及对根霉病抗性诱导作用被引量：5
- 2019年
- 以‘湘研15号’辣椒为试材,分离、鉴定出4株辣椒采后病原菌,采用生长速率法测定丁香、肉桂、花椒等9种植物提取液对尖孢镰刀菌、黑色炭疽菌、红色炭疽菌、根霉菌的抑制效果,通过平板梯度稀释法测定植物提取液对上述4种供试病菌的最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)和最小杀菌浓度(minimum bactericidal concentration,MBC);通过测定辣椒的病斑直径、发病率、总酚及类黄酮含量、苯丙氨酸解氨酶(phenylalanine ammonia lyase,PAL)、过氧化物酶(peroxldase,POD)、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活力,研究复合涂膜剂诱导辣椒对根霉病的抗性作用。结果显示,丁香、肉桂提取液对4种供试病原菌的抑菌率均为100%,对尖孢镰刀菌、黑色炭疽菌、红色炭疽菌和根霉菌的MIC均分别为1.25、2.50、2.50 mg/mL和5.00 mg/mL,MBC均分别为2.50、5.00、5.00 mg/mL和10.00 mg/mL。丁香、肉桂提取液复合涂膜剂能有效抑制辣椒的发病率和减小病斑直径,接种第8天时,与刺伤后接种根霉菌孢子组(CK2)相比,复合涂膜剂组发病率降低了6.67%(P>0.05)、病斑直径减小了30.35%(P<0.05);与刺伤后加无菌水组(CK1)和CK2组相比,复合涂膜剂处理辣椒的PAL活力分别提高了45.91%、24.54%(P<0.05);POD活力分别提高了22.15%(P<0.05)、12.54%(P>0.05);PPO活力分别提高了80.00%、28.57%(P<0.05);总酚含量分别提高了60.00%、43.74%(P<0.05);类黄酮含量分别提高了82.05%、61.36%(P<0.05)。结论:丁香、肉桂提取液复合涂膜剂能诱导辣椒对根霉病产生抗性,本研究可为开发高效、稳定、无毒无害辣椒防腐保鲜剂提供理论和技术支持。
- 胡光耀李滨丞罗程印易有金夏菠曹熙周建中
- 关键词：植物提取液辣椒采后保鲜
- 冠突散囊菌LS1菌株
- 一种冠突散囊菌LS1菌株，其分类命名为冠突散囊菌(EurotiumCristatum)LS1，于2015年6月17日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2015379。该菌株LS1能于葛根上生长...
- 易有金王璐夏菠曹熙胡谢欣
- 文献传递
- 传统蛋制品提质增效技术研究与应用
- 刘焱夏菠娄爱华刘友刘伦伦孙静蒲跃进袁小平
- 禽蛋产业在国民经济中占有重要的地位，是中国农业的支柱产业之一。中国禽蛋产量2876万吨，人均拥有量20kg以上。禽蛋是中国居民重要的食品原料，特别是传统蛋制品，如皮蛋、咸蛋等，在中国居民消费中占有重要的比重，但蛋品行业还...
- 关键词：
- 关键词：蛋制品生产工艺
