刘增辉
- 作品数：24 被引量：77H指数：5
- 供职机构：安徽农业大学更多>>
- 发文基金：安徽省自然科学基金安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省高等学校省级质量工程项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 促进伤口愈合的茶黄素组合物及其制备方法、应用
- 本发明适用于药物技术领域，提供了促进伤口愈合的茶黄素组合物及其制备方法、应用；所述促进伤口愈合的茶黄素组合物的主要成分为茶黄素‑3‑3'‑双没食子酸酯单体或茶黄素粗品；所述茶黄素组合物的主要成分为茶黄素‑3‑3'‑双没食...
- 徐燕董旭陈小兵宛晓春刘增辉汪莹朱芦苇
- 表没食子儿茶素没食子酸酯和维生素C联用对高尿酸血症小鼠血尿酸水平的影响被引量：3
- 2020年
- 以KM雄性小鼠为研究对象,酵母膏(7.5 g·kg^-1)和氧嗪酸钾(250 mg·kg^-1)联合给药建立高尿酸血症小鼠模型,探究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和维生素C(Vc)联用对高尿酸血症小鼠血尿酸水平的影响。将小鼠随机分为6组(n=6):空白组、模型组、别嘌呤醇组(阳性药组)、EGCG组、EGCG联合Vc组和Vc组,连续给药7 d后测定生化指标。结果表明,与模型组相比,EGCG联合Vc组小鼠的血尿酸值(UA),血尿素氮(BUN)和肌酐(Cr)水平均明显降低(P<0.001);EGCG与Vc联用明显抑制了肝脏中腺苷脱氨酶(ADA)和黄嘌呤氧化酶(XOD)的活性(P<0.05或P<0.01),并显著下调了肾脏中葡萄糖转运蛋白9(GLUT9)mRNA的表达(P<0.001);肾脏切片显示EGCG和Vc联用显著改善高尿酸血症小鼠的肾脏损伤。此外,EGCG与Vc联用对高尿酸血症小鼠的作用效果优于EGCG。
- 徐燕徐燕解千金邰玲玲刘增辉
- 关键词：表没食子儿茶素没食子酸酯维生素C高尿酸血症血尿酸
- 萹蓄乙酸乙酯部位化学成分的抑菌活性研究（英文）被引量：6
- 2016年
- 萹蓄(Polygonum aviculare L.)是一种常用中药,具有杀虫止痒,治疗黄疸等功效。本文采用打孔法分别对其乙酸乙酯部位分离得到的十个化合物进行了抑菌活性实验,结果表明,除化合物1、2、9、10外,其它化合物均对不同的菌种呈现出不同的抑菌活性,并且呈一定的剂量效应。本实验为萹蓄及其化学成分作为天然的抑菌活性物质研究开发提供理论依据。
- 李曼曼刘增辉朱创凌铁军李成网王莉莉徐燕
- 关键词：萹蓄抑菌活性抑菌圈
- 洋葱中SOD提取纯化及其在酸奶发酵中应用被引量：4
- 2019年
- 试验对洋葱中SOD的提取方法进行比较分析,研究了SOD的酶学性质,并将纯化后的SOD应用到酸奶中,测定酶活性的变化,评价了SOD酶对酸奶感官的影响。结果表明:在SOD提取中,热变性法比磷酸缓冲溶液法提取效果好。而在硫酸铵分级沉淀中,饱和度90%的磷酸铵分级沉淀提纯SOD比饱和度70%的磷酸铵分级沉淀提纯出的SOD酶活性强,且50℃时SOD酶活性达到最大,适合在酸奶发酵过程中使用。在酸奶发酵中后熟前加入SOD的效果较好,酶活性保持较高,且能显著改善产品色泽。此次试验对利用洋葱SOD酶作为食品添加剂做了初步的探索,以期利于洋葱SOD资源的开发利用。
- 刘增辉金姗姗徐燕
- 关键词：SOD酸奶酶活
- 红茶提取物对高尿酸血症小鼠血尿酸的影响被引量：5
- 2017年
- 研究红茶提取物对高尿酸血症小鼠血尿酸的影响。将36只雄性KM小鼠随机分为空白组、模型组、红茶提取物低、中、高剂量组及别嘌呤醇组。空白组和给茶组连续1周分别灌胃生理盐水和红茶提取物,给茶组第7天造模后1 h给茶;模型组在第7天腹腔注射氧嗪酸钾并灌胃酵母膏造模。测定结果显示:与模型组相比,各给茶组血尿酸(UA)水平均降低;与模型组相比,给茶组血尿素氮(BUN)水平均降低,其中、高剂量给茶组BUN水平显著降低(P<0.05),高剂量组差异极显著(P<0.01);各给茶组血肌酐(Cr)值与模型组相比极显著下降(P<0.001)。高剂量组黄嘌呤氧化酶(XOD)活性较模型组显著降低(P<0.05),低、中剂量组有一定的抑制作用,但无显著差异。研究表明,红茶提取物对氧嗪酸钾和酵母膏导致的小鼠高尿酸血症有明显的改善作用。
- 朱创刘增辉赵永青邰玲玲徐燕
- 关键词：高尿酸血症尿酸黄嘌呤氧化酶
- 黄山毛峰绿茶及其提取物在制备预防主动脉瘤产品中的应用
- 本发明涉及一种黄山毛峰绿茶及其提取物在制备预防人体主动脉瘤产品中的应用，属于茶的健康功能领域。本发明提供了黄山毛峰绿茶及其提取物在制备预防人体主动脉瘤产品中的应用，所述黄山毛峰绿茶及其提取物可通过抑制血浆中炎症因子IL‑...
- 谢忠稳刘增辉宛晓春徐燕
- 文献传递
- 四种茶饮料中茶多酚、游离氨基酸及维生素C含量分析及稳定性评价被引量：9
- 2019年
- 本文检测了四种代表性市售茶饮料中的茶多酚、游离氨基酸和维生素C的含量,并研究茶饮料在室温未拆封持续贮藏5个月稳定性和拆封后室温下96 h内各指标变化。结果表明,除原叶绿茶中茶多酚略低于标准GB/T 21733-2008外,其他受试茶饮料各品质成分均符合相关标准,同时在室温未拆封存储条件下,各种茶饮料随储存时间的延长,茶多酚、游离氨基酸和维生素C含量明显下降;其中各样品中茶多酚在存储第3个月(即9月份)含量下降最明显,维生素C含量在存储第1~3个月(即7~9月份)下降较快,存储5个月后,只有调味绿茶中有维生素C检出,而调味红茶、原叶绿茶及原液红茶均未有维生素C检出。茶饮料开封后96 h内茶多酚、游离氨基酸和维生素C含量均明显下降,红茶饮料中维生素C在开封后72 h时只有微量检出,96 h后未有检出。以上结果表明茶饮料不宜长期室温存放,开封后不宜长时间放置。对茶饮料中主要品质成分茶多酚、游离氨基酸和维生素C含量及稳定性进行分析,能够为茶饮料生产、存储及消费提供参考。
- 刘增辉曹殷慧徐燕李成网李成网
- 关键词：茶饮料茶多酚游离氨基酸维生素C
- 一种加快伤口愈合的组合物及其制备方法
- 本发明涉及一种加快伤口愈合的组合物及其制备方法，属于伤口愈合技术领域。本发明提供了加快伤口愈合的组合物，其成分包括EGCG、乙酸钠、抗坏血酸、明胶和壳聚糖。所述加快伤口愈合组合物的制备方法包括：用乙酸钠缓冲液配制明胶缓冲...
- 徐燕孙明慧蔡吓强刘增辉解千金董旭汪莹
- 文献传递
- 一种降低血清尿酸值的药品及其制备方法
- 本发明提供了一种降低血清尿酸值的药品或保健品，属于药品或保健品技术领域，所述降低血清尿酸值的药品或保健品包含红茶提取物干粉或红茶提取物干粉片剂，所述红茶提取物干粉为红茶水提液浓缩，再经过二氯甲烷萃取，去二氯甲烷层干燥后留...
- 徐燕朱创刘增辉邰玲玲邬宗鑫
- 文献传递
- 茶多酚对不同植物病原菌抑制作用的研究被引量：5
- 2019年
- 茶多酚具有抑菌作用,但是对植物病原菌,尤其是对植物病原真菌的抑制作用目前还未有报道。以从绿茶中萃取的茶多酚粗品为供试药剂,通过室内菌丝生长速率法考察了茶多酚粗品对多种植物病原菌的抑制作用,并研究了温度对茶多酚抑菌活性的影响。结果表明,茶多酚对卵菌门病原菌的抑制效果较好(IC_(50)值为0.000 7～0.003 g·mL^(-1)),其次为炭疽菌属病原菌(IC_(50)值为0.003～0.05 g·mL^(-1)),而对水稻纹枯病菌、小麦纹枯病菌、小麦赤霉病菌和玉米弯孢病菌无明显抑制作用。同时,高浓度茶多酚对短小芽孢杆菌的抑制作用显著。当培养基温度为65℃时加入茶多酚,茶多酚的抑菌活性发生显著变化,对小麦纹枯病菌的抑制作用显著。因此,茶多酚可作为植物病原菌抑菌剂。
- 刘增辉孟云徐燕
- 关键词：茶多酚植物病原菌炭疽菌属
