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排序方式：

银杏叶丙酮提取物对动物脂肪酸合酶的抑制被引量：10: 2007年; 银杏叶丙酮提取物（AEGL）对动物脂肪酸合酶（FAS）有强抑制作用。选定的萃取条件是室温下用60％丙酮搅拌萃取30—60min。该萃取液IC50值为4．66μg／mL，抑制能力明显强于已知的FAS抑制剂，有效物的初步分离显示，对FAS有抑制作用的成分可能存在于黄酮组分中。酶学动力学研究表明，抑制包含可逆抑制和不可逆抑制两部分。推测酮酰还原功能域（KR）的NADPH结合部位是其作用部位之一。标准银杏叶提取物EGb761对FAS的可逆抑制和不可逆抑制都明显比银杏叶的60％丙酮萃取液弱，后者对NADPH呈现比较明显的竞争性，不同于EGb761，这表明银杏叶还具有新的应用开发领域。; 程晴黄卉范凡田维熙吴晓东; 关键词：银杏 EGB761 脂肪酸合酶动力学

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黄卉